Nous faisons des entrainements communs avec les membres du groupe Facebook « CAP cuisine en candidat libre – session 2019″ , afin de réviser les différentes techniques et préparations de base à savoir pour le CAP cuisine.
Suite et fin du défi n° 3 : la vraie sauce tomate! Celle des chefs 😉 … enfin on essaie lol
Découpe de légumes en mirepoix

Garniture

Etapes





super