Hello ! On continue avec les petites recettes du quotidien, bonnes, saines et faciles à faire. Aujourd’hui c’est l’omelette. On y pense pas toujours mais pourtant elle est rapide à réaliser et peut se décliner de mille façons ! Cette recette est délicieuse … servie avec une bonne salade et hop le tour est joué !
Ingrédients ( pour 2 personnes)
- 4 œufs
- 4 tomates séchées en bocal
- 20 g de pousses d’ épinard ( frais ou surgelés)
- beurre pour la poêle
- sel, poivre
Dans un peu de beurre réaliser l’omelette. Personnellement, j’utilise une assiette pour la retourner. C’est prêt !
Un vrai délice qu’on oublie bien trop souvent !
Pour une version plus gourmande vous pouvez rajouter du fromage râpé mais franchement elle est très bonne aussi ainsi.
