Blog culinaire – recettes gourmandes & slow Life
Bonsoir tout le monde ! Je me suis encore régalée aujourd’hui ! J’ai des envie d’ailleurs en ce moment ! Alors me revoici avec une recette que vous ne trouverez nulle part ailleurs je pense, étant donné que ce mélange étrange sort tout droit de ma tête ! Alors certes le mélange sucré/salé/supions peut faire…
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Ça fait plusieurs mois que je fantasme sur ce plat. Vous ne trouvez pas qu’il est super esthétique?! Je suis fan. En plus le goût est là : c’est super original j’adore ! La shakshuka est un plat d’origine berbère qui veut dire « mélange ». Il est composé d’une sorte de piperade et d’oeufs qu’on ajoute…
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Miam miam ! Encore une belle recette testée cette été ! Je vous recommande cette recette hyper simple à réaliser mais tellement savoureuse ! Ma fille en est super fan! Très rapide à réaliser, le seul truc un peu contraignant, c’est le fait de décortiquer les crevettes, mais bon ça vaut le coup de prendre…
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Bonjour les amis ! Alors ces vacances ? Bientôt la fin ! Encore quelques jours pour certains! Je reviens vers vous totalement ressourcé! Ça fait du bien de se recentrer sur les siens et de faire le vide pour profiter à fond des vacances et de la nature. Voilà un petit bonheur simple que j’ai…
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Suite à la lecture du livre de Félicie TOCZE, J’ai eu une envie folle de manger japonais! Il n’en fallait pas plus pour qu’avec Doudou on se prépare un petit diner nippon! Je vous propose de vous montrer ce que l’on a fait de bon. Salade d’algues fraîches d’ après la recette de Félicie…
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Pour ce dimanche midi j’avais envie d’un plat plus récréatif et laisser un peu de côté le CAP. Une envie folle de manger asiatique!!!!! Ni une ni deux j’ai dégainé un livre que j’adoreeeeeeeeeeee! « La cuisine d’Indochine » de Virgina Ta. Ce livre réunit des recettes du Vietnam, du Laos et du Cambodge. Il est…
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Ok c’est la reprise mais on n’ oublie pas de cuisiner pour le plaisir ! Aujourd’hui j’ai tenté de faire des Dorayaki japonais pour le 4 h des enfants. Mais késako?? Le Dorayaki est une pâtisserie japonaise très répandue au Japon. C’est une sorte de sandwich de pancakes ( appelé kasutera) fourré d’une pâte d’haricots rouge sucrée…
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Ça y est le beau temps est là!!!! On va pouvoir se faire des piques-niques à foison!!! Voici une idée d’encas pour un bon déjeuner sur l’herbe! Un petit sandwich fait avec un muffin anglais toasté ! J’adore ce pain tout léger ! C’est mon chéri qui a eu l’idée de l’utiliser pour faire des…
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Ce midi on a reçu les copains! J’en ai profité pour leur faire découvrir le poke bowl hawaïen! Je l’ai cette fois-ci préparé avec des crevettes. Vous trouverez la base de ma recette ici. Pour le topping j’ai utilisé : des crevettes marinées (huile de noix, citron, tamari, graines de sésame et de pavot), de…
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Connaissez-vous le maki burrito ?! C’est juste une tuerie pour les papilles et pour les yeux !!! Il est né de la fusion entre le burrito mexicain et le maki japonais. Ici la tortilla de farine de blé est remplacée par la feuille nori et la garniture par du poisson cru, de la salade et…
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