Le B.A BA : techniques et préparations de base Non classé11 novembre 201810 novembre 2023Protégé : Réaliser une marmite & savoir la clarifier pour obtenir un consommé – Illustration : Filet de bœuf à la ficelle (FT n° 77) Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée. Lire plus