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J'ai obtenu mon CAP CUISINE en candidat libre, sans formation à distance

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potage au pistou & omelette plate paysanne
fiches techniques de fabrication4 octobre 201818 décembre 2018

Potage au Pistou & omelette plate paysanne [CAP cuisine fiches techniques n° 3 et 50]

[ Repas du soir bonsoir ]   Bon ce soir j’ai préparé “vite fait” ce repas et j’avoue que j’ai essayé au maximum de me faciliter la tache, car avec toute la petite famille qui avait les crocs c’était un peu difficile de trainer! Surtout que ma grande est malaaaaadeeee!! Bref, du coup j’ai acheté…

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Veau Marengo à la provençale
fiches techniques de fabrication6 juin 201818 décembre 2018

Veau Marengo provençale [CAP cuisine fiche technique n° 100]

J’ai reçu ma tante Lydia à déjeuner hier midi. Elle habite à Madagascar et adore la cuisine française. Je lui ai donc concocté un petit repas “CAP” bien français avec un veau Marengo accompagné d’un gratin forézien (ici) et d’un riz créole (oui car les malgaches mangent du riz à tous leurs repas) ; suivi…

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Coucou moi c’est Barbara! Bienvenue!

J’ai obtenu mon CAP cuisine sans école en présentiel et sans aucune formation à distance.

Je peux t’aider à le préparer grâce à mon expérience et à mon groupe d’entraînement sur Facebook.

Tu peux en apprendre plus sur l’examen du CAP Cuisine en candidat libre, en parcourant la rubrique consacrée à ma préparation.

 

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Et voilà l'année est presque finie ! Quelques candidats doivent encore passer la pratique et après ce sera l'heure du repos bien mérité pour tout le monde ! 
Quand le chef Robert Labat, professeur du chef @thierrymarx valide ton travail ... Comment vous dire ... Je suis super touchée et honorée là ❤️😭🥳❤️
Et voilà ! Les quiz sont en ligne sur ma boutique www.mangakel.com ! Et les ventes commencent très fort ! Merci beaucoup pour votre confiance !! 🥰
Hello ! Moi c'est Barbara, créatrice du groupe Facebook : "Mangakel - Préparation du CAP cuisine en Candidat Libre" (1600 membres au compteur !). 

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