Mini tatins de foie gras aux pommes et au pain d’épices maison

Bientôt les fêtes de fin d’année!! Comme les jours filent! Ce soir je vous propose cette petite recette festive! C’est en allant chez le volailler La Réserve, situé aux halles de Tours, que j’ai découvert l’année dernière cette petite gourmandise. Ils les vendaient à l’unité. J’ai adoré! Du coup j’ai essayé de le reproduire à la…

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