Blog culinaire – J'ai obtenu mon CAP CUISINE sans école
Il est très facile à Tours de trouver son bonheur lorsque l’on cherche le dépaysement culinaire. J’étais trop contente quand mes copines blogueuses m’ont dit qu’il existait 2 restaurants éthiopiens en ville ! Quand j’habitais encore à Paris j’allais souvent au très bon restaurant Ethiopia (les pionniers à Paris !) mais également au Ménelik juste…
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Ce week-end nous avons fêté l’anniversaire de mon petit Bo Bùn. 2 ans déjà ! Ça passe trop vite ! Je le revois encore avec moi en écharpe pendant que je faisais mes entraînements CAP. Il n’en perdait pas une miette le coquin, du haut de ses quelques mois. Maintenant c’est un grand bébé et…
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Bonsoir tout le monde ! Je me suis encore régalée aujourd’hui ! J’ai des envie d’ailleurs en ce moment ! Alors me revoici avec une recette que vous ne trouverez nulle part ailleurs je pense, étant donné que ce mélange étrange sort tout droit de ma tête ! Alors certes le mélange sucré/salé/supions peut faire…
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Bonsoir tout le monde ! Me revoilà avec une petite recette rapide à réaliser et tellement bonne <3 ! Si vous aimez les plats un peu exotique, cette recette est faite pour vous ! Vous pouvez la faire en entrée ou alors en faire votre plat principal comme je l’ai fait ce soir (et dans…
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Très honnêtement, plus j’explore les tables tourangelles plus je me rends compte de la qualité des tables proposées. On mange vraiment bien en Touraine, c’est un vrai bonheur! J’ai eu la chance d’être invitée par mon amie Raymonde à manger chez Casse-Cailloux. Depuis que je suis à Tours j’entends souvent parler en bien de cette…
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Toujours dans ma quête de recettes rapides et savoureuses, je vous propose ici cette jolie tarte rustique ! Pas besoin de 50 ingrédients en plus. C’est top !! Ingrédients 1 pâte brisée maison ou déjà prête 250 g de chèvre frais de type chavroux 600 g de tomates cerise graines de sésames grillée sucre…
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Aujourd’hui il faut absolument que je vous parle de mon salon de thé coup de cœur, situé dans le quartier de la gare à Tours. J’ai eu la chance de faire un stage durant mon année de préparation au CAP cuisine, chez Ophélie et Marion, les heureuses propriétaires de ce lieu cosy et TELLEMENT joli. La…
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Ça fait plusieurs mois que je fantasme sur ce plat. Vous ne trouvez pas qu’il est super esthétique?! Je suis fan. En plus le goût est là : c’est super original j’adore ! La shakshuka est un plat d’origine berbère qui veut dire « mélange ». Il est composé d’une sorte de piperade et d’oeufs qu’on ajoute…
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Miam miam ! Encore une belle recette testée cette été ! Je vous recommande cette recette hyper simple à réaliser mais tellement savoureuse ! Ma fille en est super fan! Très rapide à réaliser, le seul truc un peu contraignant, c’est le fait de décortiquer les crevettes, mais bon ça vaut le coup de prendre…
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Miam miam qu’elle est bonne cette recette ! Avec de la sauce tomate ces haricots sont juste WOUAHOU ! Je me suis inspirée d’une recette de Elle.fr pour la réaliser. Alors bien sûr vous pouvez préparer en avance vos haricots si vous décidez de les cuire vous même comme dans la recette originale, mais sachez…
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