Blog culinaire en mode Slow Food
Aujourd’hui je vous parle d’un super concept fraîchement arrivé à Tours : celui du tout premier hostel de la ville !! Il vient d’ouvrir ses portes et franchement cela insuffle un vent de renouveau sur l’avenue Grammont qui fait vraiment plaisir. Et comme c’est mon quartier et que j’habite à 2 pas, vous imaginez mon…
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Bonjour à tous ! Me revoilà avec mes histoires de Batch cooking ! Je n’ en parlais pas ces dernières mois, car j’avoue que j’ai plus de mal à faire du Batch cooking aux beaux jours. Cela s’explique peut-être par le faite qu’il y ait une profusion de fruits et légumes frais qui ne demandent…
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Bonjour tout le monde ! Je ne suis pas trop là en ce moment, car avec les petits qui sont en vacances et ma formation SPI (stage de préparation à l’installation), je n’ai pas beaucoup de temps je l’avoue. Néanmoins, je voulais vous partager les petites réalisations que j’ai faites pour Halloween 🙂 Pour faire…
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Bientôt Halloween ! Vous rêvez d’organiser 1 petit goûter d’Halloween pour vos enfants, mais vous manquez d’idées ? Pas de panique ! Retrouvez-moi samedi 26 octobre à 16h au salon de thé Le Concer’Thé à Tours, pour confectionner ensemble une jolie sweet table. Au programme : 1 atelier de décoration de friandises, 1 petite animation…
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Il est très facile à Tours de trouver son bonheur lorsque l’on cherche le dépaysement culinaire. J’étais trop contente quand mes copines blogueuses m’ont dit qu’il existait 2 restaurants éthiopiens en ville ! Quand j’habitais encore à Paris j’allais souvent au très bon restaurant Ethiopia (les pionniers à Paris !) mais également au Ménelik juste…
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Aujourd’hui il faut absolument que je vous parle de mon salon de thé coup de cœur, situé dans le quartier de la gare à Tours. J’ai eu la chance de faire un stage durant mon année de préparation au CAP cuisine, chez Ophélie et Marion, les heureuses propriétaires de ce lieu cosy et TELLEMENT joli. La…
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Pour nos 3 ans de mariage nous sommes allés à la brasserie les Canailles qui me faisait de l’œil depuis plus d’un an lol. Nous avons passé un très bon moment dans ce petit bistrot très sympathique. La carte des vins est vraiment top, avec un large choix de vins naturels AOP. Entrées …
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Moi c’est Barbara, maman de deux enfants et cuisinière autodidacte fraîchement diplômée. Je vis actuellement dans l’agréable ville de Tours. Je suis née à Madagascar, j’ai ensuite grandi à Paris et j’ai vécu quelques années à Toulouse, avant de m’installer en Indre et Loire. Dans mon ancienne vie, je bossais à Paris auprès des jeunes (lycée…
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Hier soir je suis allée diner avec quelques blogueuses au restaurant L’Akan. Cela faisait déjà quelques temps que je voulais tester cette adresse. Je ne suis vraiment pas déçue ! Quelle expérience inoubliable ! Je me suis régalée! Le restaurant L’Akan est tenu par le chef Michael Amon-Aka. Celui-ci, en reconversion, a fait ses armes…
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J’ai eu le plaisir de vivre un peu plus de 2 ans à Toulouse, la jolie ville Rose. Comme c’est bientôt la période des vacances, je vous propose de vous emmener avec moi dans cette magnifique région qu’est l’ Occitanie (qui regroupe depuis 2016 la région Midi-Pyrénées et celle du Languedoc Roussillon). Nul besoin de…
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