Blog culinaire – J'ai obtenu mon CAP CUISINE sans école
Mon blog fête ce mois-ci ses 2 ans ! Pour fêter ces 2 années écoulées, j’aimerais vous parler un peu plus de mes projets. Je suis habituellement assez mystérieuse là dessus car j’aime évoluer sans pression pour atteindre mes objectifs (Je me mets déjà assez la pression toute seule 😅 ). Pour ceux qui me…
Lire plus
Bonjour tout le monde ! Durant les fêtes de fin d’année j’ai été invité chez Géo Pousse Tout, afin de visiter leur ferme. Ce n’est pas qu’une simple ferme puisque ce n’est ni plus ni moins que « la première ferme urbaine verticale de la Région Centre ». Elle produit toute l’année des micro-pousses comestibles. La grande…
Lire plus
C’est avec plus de sérénité que je quitte 2019. Il y a encore quelques semaines de cela, j’ai eu ce que l’on pourrait appeler un petit passage à vide. J’avais l’impression de manquer de dynamisme et d’entrain, d’être au ralenti en ce qui concerne mes actions, mes objectifs et ma situation professionnelle. Je ne comprenais…
Lire plus
Bonjour tout le monde ! Dernièrement, l’entreprise Alex & Alex m’a contacté pour me présenter une infographie qu’ils ont réalisé, que je trouve vraiment sympa et que du coup je voulais vous partager ! Cette infographie est libre de droits alors n’hésitez pas à la partager ! Celle-ci vous explique qu’il n’y a pas forcément d’intérêt…
Lire plus
Aujourd’hui je vous parle d’un super concept fraîchement arrivé à Tours : celui du tout premier hostel de la ville !! Il vient d’ouvrir ses portes et franchement cela insuffle un vent de renouveau sur l’avenue Grammont qui fait vraiment plaisir. Et comme c’est mon quartier et que j’habite à 2 pas, vous imaginez mon…
Lire plus
Bonjour à tous ! Me revoilà avec mes histoires de Batch cooking ! Je n’ en parlais pas ces dernières mois, car j’avoue que j’ai plus de mal à faire du Batch cooking aux beaux jours. Cela s’explique peut-être par le faite qu’il y ait une profusion de fruits et légumes frais qui ne demandent…
Lire plus
Bonjour tout le monde ! Je ne suis pas trop là en ce moment, car avec les petits qui sont en vacances et ma formation SPI (stage de préparation à l’installation), je n’ai pas beaucoup de temps je l’avoue. Néanmoins, je voulais vous partager les petites réalisations que j’ai faites pour Halloween 🙂 Pour faire…
Lire plus
Bientôt Halloween ! Vous rêvez d’organiser 1 petit goûter d’Halloween pour vos enfants, mais vous manquez d’idées ? Pas de panique ! Retrouvez-moi samedi 26 octobre à 16h au salon de thé Le Concer’Thé à Tours, pour confectionner ensemble une jolie sweet table. Au programme : 1 atelier de décoration de friandises, 1 petite animation…
Lire plus
Il est très facile à Tours de trouver son bonheur lorsque l’on cherche le dépaysement culinaire. J’étais trop contente quand mes copines blogueuses m’ont dit qu’il existait 2 restaurants éthiopiens en ville ! Quand j’habitais encore à Paris j’allais souvent au très bon restaurant Ethiopia (les pionniers à Paris !) mais également au Ménelik juste…
Lire plus
Aujourd’hui il faut absolument que je vous parle de mon salon de thé coup de cœur, situé dans le quartier de la gare à Tours. J’ai eu la chance de faire un stage durant mon année de préparation au CAP cuisine, chez Ophélie et Marion, les heureuses propriétaires de ce lieu cosy et TELLEMENT joli. La…
Lire plus