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CAP cuisine en candidat libre : je m’organise comment?!

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A propos

Moi c’est Barbara, graphiste et maman de deux petits choubidous. Je vis actuellement dans l’agréable ville de Tours. J’ai grandi à Paris et ai vécu quelques années à Toulouse, avant de m’installer en Indre et Loire.

Pourquoi « Mangakel » ? Cela signifie « petite mangue » en malgache, c’est donc un petit clin d’oeil à ma terre natale, mais également à mon côté (très) gourmand.

Ici vous trouverez tout ce qui me passionne : mes recettes fétiches, mes voyages, mes coups de coeurs, mes bonnes adresses, mes astuces de maman et mes DIY jolis et pratiques. Vous pourrez suivre également mes aventures dans la concrétisation de mon rêve d’enfant : celui de cuisiner pour les autres.

Lovez-vous dans une couette et buvez un bon chocolat chaud. Bref , prenez place! Bienvenue ;)

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Examen CAP CUISINE 201910 juin 2019

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Tarte fine aux sardines, tomates et oignons confits [CAP cuisine fiche technique n° 30]
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Tarte tatin aux abricots, poivre et cannelle (façon Cyril Lignac)
Rougail Saucisse à ma façon

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Tarte fine aux sardines, tomates et oignons confits ( cap cuisine fiche 30) Et voilà une petite tarte bien estivale miam 😋🤤 Bonne journée!! www.mangakel.com (lien dans ma bio) . . . #capcuisineencandidatlibre #cuisinedereference #cuisine #foodlover #foodporn #foodblogger #foodblog #food #blogueusesdetours #toursmaville #sardine #tarte #tartelette #fish

Voici ma tarte tatin aux abricots, au poivre et à la cannelle. Je me suis inspirée de la recette du tatin aux abricots et romarin du chef @cyril_lignac en gardant le caramel 🤤 😋 ... j'ai enfin assouvi mon envie de pâtisserie avec des abricots! La recette est sur le blog ! (www.mangakel.com / lien dans ma bio) . . . #foodblogger #foodlover #foodporn #food #bloggerfood #toursmaville #patisserie #pastry #tartetatin #abricot #caramel #tarte #pie #cyrillignac

Eco-village du festival Terres du son : le coin des enfants. 🐰🐹🐼 j'adore ce festival. Il est vraiment très agréable. Même si tu ne vas pas voir les gros concerts tu as toute une partie gratuite super animée avec petits concerts, animations pour enfants, yoga, restaurants en tout genre avec des produits locaux et bio, des associations éthiques et responsables etc... j'adore ! Ça nous a permis de finir ce week-end bien chargé en beauté. Merci @terresduson pour cette belle organisation mais également pour le dynamisme et la bonne humeur de tous tes bénévoles!! 😊🎉🎈🎊🎵 P.s : Si vous ne connaissez pas allez lire l'article que j'ai fait de l'édition 2017 sur le blog! (Lien dans ma bio - www.mangakel.com) . . . #festivalterresduson #terresduson #music #concert #gig #ecologie #locavore #bio #festival #touraine #touraineloirevalley #blog #blogfood #blogueusesdetours #bloggerfood #france🇫🇷 #kidsfriendly #kids #mumlife #ouirepostours

Salade de fruits préparéer par mon homme : fraises, framboises, nectarine, kiwi, jus de citron ... le petit déjeuner s'annonce bien! . . . #breakfast #fruit #healthyfood #fruitsalad #foodlover #foodporn #toursmaville #blogfood #bloggerfood #blog

Retrouvailles avec ma chérie 💟💟💟 . . . #happytimes #friends #friendsforever #friendship #sisters #parisienne #toursmaville #mojito #virginmojito

Bientôt midi! Retrouve la recette du Rougail Saucisse à ma façon sur www.mangakel.com 😋🤤 . . . #rougailsaucisse #rougail #reunion #reunionnais #reunionisland #foodlover #foodporn #instafood #sausage #tomate #tomato #blogueusesdetours #blogfood #foodblogger #platdesiles #toursmaville

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