Cheesecake gourmand coco-mangue

Aujourd’hui je voulais faire un cheesecake fruit de la passion, mais malheureusement il n’y en avait pas et du coup, j’ai dû improviser dans les rayons. Ca sera donc un cheesecake coco-mangue! Espérons que ça sera bon ! On essaye ? Le cheesecake new-yorkais a en fait des origines européennes ! Les italiens et le…

Lire plus

Cheesecake au citron vert sans cuisson

Aujourd’hui pas de fiches techniques mais une petite recette que j’ai dénichée sur « les meilleures cheesecakes  » de chez Hachette Cuisine! Pour avoir testé pas mal de recettes de cheesecake c’est celle-la que je préfère car la proportion des ingrédients est parfaite et le cheesecake a un très beau rendu! Et en plus c’est sans cuisson!…

Lire plus