Chez ma grand-mère Georgette qui habitait dans la Creuse, on a toujours mangé une tourte que mon père et elle appelaient le « Poiret« . Mon père en est gaga. J’ai voulu lui en faire une car c’était son anniversaire. Seulement voilà, impossible de trouver la recette sur internet (oui car c’est une recette que j’ai toujours…
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