Blog culinaire en mode Slow Food
Ce week-end je fais une pause dans mes révisions pour recevoir un copain à la maison ! Paraît-il qu’il aime la cuisine saine et gourmande. Cela tombe bien c’est tout à fait mon délire en ce moment. Super excuse pour essayer de nouvelles recettes plus ou moins végétales ! Il ya 2 semaines avec ma…
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Salut tout le monde! Je vous propose une recette aimée des petits et des grands, hyper facile à réaliser les jours où vous n’avez pas trop d’idée pour le repas : Les brick aux épinards & au cumin. Je vous garantie que les enfants ne se feront pas priés pour finir leurs assiettes. Ingrédients 200g…
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Suite à la lecture du livre de Félicie TOCZE, J’ai eu une envie folle de manger japonais! Il n’en fallait pas plus pour qu’avec Doudou on se prépare un petit diner nippon! Je vous propose de vous montrer ce que l’on a fait de bon. Salade d’algues fraîches d’ après la recette de Félicie…
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Le japonisme tel que je le vis, C’est mon expression personnelle, puisée dans le terreau d’une cuisine traditionnelle, belle, saine et savoureuse. Les parfums, les formes, les textures…tout cherche à ravir, à nourrir profondément les sens et le corps. Ce qui me guide? Le désir et le plaisir de nourrir le corps avec intelligence, de…
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