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J'ai obtenu mon CAP CUISINE en candidat libre, sans formation à distance

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All articles filed in tarte

Le B.A BA : techniques et préparations de base14 mai 201912 janvier 2021

La tarte au chocolat : méthode par sablage

Bonjour tout le monde ! Et voilà la période des examens a débuté et certains ont déjà passé la pratique. Hier la tarte au chocolat est tombée, j’ai donc eu envie de la faire comme je ne l’avais pas encore réalisée. Elle fait d’ailleurs partie des 25 recettes de base à maîtriser que propose l’ académie…

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tarte fines aux sardines, tomates et oignons confits (fiche cap cuisine n° 30)
fiches techniques de fabrication13 juillet 201818 décembre 2018

Tarte fine aux sardines, tomates et oignons confits [CAP cuisine fiche technique n° 30]

Hello tout le monde ! J’ai un peu ralenti mes entrainements en ce moment. Avec les vacances je profite des enfants! Je reprendrai un rythme plus soutenu à la rentrée à partir de septembre 😉 … En attendant voici une petite recette estivale vite fait bien fait! Ça m’a l’air bon même si ça embaume…

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tarte au citron Cap cuisine
fiches techniques de fabrication20 juin 201818 décembre 2018

Tarte au citron [CAP cuisine fiche technique n° 171]

Miam miam cette tarte au citron!! Un vrai délice! Je m’améliore niveau réalisation de pâte brisée! Je pense que c’est la meilleure pâte brisée que j’ai faite. C’est une version sucrée cette fois-ci. Par contre j’ai mis moins de sucre dans l’appareil à citron que la vraie recette (je n’aime pas les pâtisseries trop sucrées).…

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Coucou moi c’est Barbara! Bienvenue!

J’ai obtenu mon CAP cuisine sans école en présentiel et sans aucune formation à distance.

Je peux t’aider à le préparer grâce à mon expérience et à mon groupe d’entraînement sur Facebook.

Tu peux en apprendre plus sur l’examen du CAP Cuisine en candidat libre, en parcourant la rubrique consacrée à ma préparation.

 

Contact:

Une question ? Une proposition de collaboration ? Me contacter à cette adresse :

tregnier.barbara@gmail.com

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Et voilà l'année est presque finie ! Quelques candidats doivent encore passer la pratique et après ce sera l'heure du repos bien mérité pour tout le monde ! 
Quand le chef Robert Labat, professeur du chef @thierrymarx valide ton travail ... Comment vous dire ... Je suis super touchée et honorée là ❤️😭🥳❤️
Et voilà ! Les quiz sont en ligne sur ma boutique www.mangakel.com ! Et les ventes commencent très fort ! Merci beaucoup pour votre confiance !! 🥰
Hello ! Moi c'est Barbara, créatrice du groupe Facebook : "Mangakel - Préparation du CAP cuisine en Candidat Libre" (1600 membres au compteur !). 

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