J'ai obtenu mon CAP CUISINE en candidat libre, sans formation à distance
Alors ce réveillon? J’espère que vous avez tous passé une super soirée hier soir et que vous profitez bien de ce jour de Noël! Ici les enfants sont ravis et profitent tranquillement de leurs nouveaux jouets. C’est pas tout ça mais qu’est-ce qu’il y avait au menu chez vous? Moi j’ai réalisé des recettes plus…
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Depuis le début de mes entrainements j’ai déjà fait plusieurs fois de la pâte à choux. Vous pouvez retrouver mes choux à la crème et mes éclairs ici, mes choux chantilly ici, ainsi que mes pommes dauphines ici (N.B : oui les pommes dauphines sont composée de pâte à choux et de pommes duchesse !!)…
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