Bien se préparer
Mon groupe d’entraide (Témoignages)
Ce que tu trouveras sur le groupe : une ambiance solidaire, joyeuse et dynamique ! Fais glisser l’image pour voir la suite : Ce sont les candidats qui en parlent le mieux : Pas forcément besoin de formation à distance pour réussir tes examens ! Rejoins-nous ! Fais glisser l’image pour voir la suite :…
Lire plus
Pas de possibilité de faire un stage ? Pensez au bénévolat
Quand on passe le cap cuisine en candidat libre en tant qu’ autodidacte, c’est à dire sans école et sans formation à distance, il est impossible de se procurer une convention de stage. Et pourtant se faire une expérience sur le terrain est un vrai plus pour l’examen pratique : cela permet de se confronter…
Lire plus
Entraînement : Pizza aux poires & au gorgonzola
Hello tout le monde ! De temps en temps je vous proposerai des recettes qui ne sont pas dans le livre de La cuisine de référence. Cela vous permettra d’avoir de nouvelles idées de repas pour le diner, tout en révisant les techniques de base. J’espère que l’idée vous plait. Aujourd’hui je vous propose une…
Lire plus
La planification, un véritable outil pour réussir
Une astuce simple mais importante si vous voulez préparer le CAP seul : la planification ! Ça n’a l’air de rien mais c’est en réalité primordial ! Être candidat libre sans école, demande beaucoup d’organisation, car on est autodidacte (Pas de formation, pas de professeur pour nous aider et nous dire quoi faire et par…
Lire plus
Ne négligez pas la partie théorique
Une chose que vous devez absolument faire pour préparer votre CAP cuisine : Travailler la partie théorique dès le début de l’année, pour avoir le temps de tout bien assimiler. Sachez que les écrits permettent de gagner des points très facilement ! Il serait bête de s’en priver ! La théorie effraie souvent les candidats,…
Lire plus
Le matériel de cuisine
[Article réalisé sans partenariat ni rémunération] N’hésitez pas à vous rapprocher de votre centre d’examens afin d’avoir des renseignements à ce sujet, car cela dépendra beaucoup de celui-ci. Quand j’ai rencontré le responsable de formation de mon centre d’examens, lors des Journées Portes Ouvertes, je lui ai demandé conseil. Il m’a carrément dit de tout…
Lire plus
Les épreuves
Nouveauté depuis 2021 : L’ épreuve Prévention – Santé – Environnement (PSE) devient une épreuve de l’enseignement général et ne fait donc plus partie de l’épreuve EP2. Dans les faits cela ne change rien pour vous : Que vous ayez ou non les épreuves de l’enseignement général à passer, la PSE reste obligatoire. L’organisation des épreuves…
Lire plus
Les modalités d’inscription
Prérequis Avoir au moins 18 ans au 31 décembre de l’année de l’examen. Ne pas être inscrit dans un établissement scolaire. Période Les pré-inscriptions se font entre mi-octobre et mi-novembre sur la plateforme Cyclades. Je vous invite à vous rapprocher de votre rectorat pour avoir les dates exactes car celles-ci ne sont pas les mêmes…
Lire plus
J’ai eu mon diplôme de cap cuisine !!
Hello chers lecteurs !! Voilà c’est officiel je suis une cuisinière ! Une vraie de vraie 😊 . Après une journée un peu stressante, à attendre les résultats, qu’est-ce que je lis, un peu incrédule sur le site de l’ académie : “admise” … Je suis vraiment fière de mon parcours et surtout d’être allée…
Lire plus
Protégé : Le mille-feuille
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Lire plus
