Mangakel

Dernière semaine de vacances qui commence ! … et il va encore faire bien chaud dans les prochains jours. Rien de tel pour profiter encore un peu des derniers fruits et légumes de l’été ! Voici une boisson que j’ai faite plusieurs fois cet été. Si vous aimez le melon n’hésitez pas à tester cette recette rafraîchissante ! Il vous faudra un melon bien mûr, comme ça pas besoin de rajouter de sucre et elle sera en plus bien juteuse !

Ingrédients

• 1 melon bien mûr
• 1 citron vert et son zeste
• un peu d’eau

Les étapes

1. Tailler la chair du melon en petits cubes puis la congeler;
2. Ajouter ensuite le melon dans un mixeur. Ajouter le zeste d’un citron ainsi que son jus
3. Mixer le tout en ajoutant au fur et à mesure de l’eau afin d’obtenir une consistance de granité.
4. Déguster sans modération !