Mangakel

Mes entraînements au CAP

Mes ebooks gratuits

Mon groupe d’entraide

recettes printemps été

Salade d’été melon framboises

Published by

Barbara Trégnier

12 juillet 2025

Depuis quelques temps j’ai une passion pour les salades et plus généralement pour les légumes et les crudités. Si comme moi vous aimez les recettes sucrées/salées je vous conseille celle-ci qui est vraiment très sympa et originale. Fraîcheur garantie !

Ingrédients pour 1 belle assiette à partager

1 melon
10 framboises
2 tranches de jambon de pays
quelques feuilles de menthe
1 demi citron
1 CC de moutarde
1 CS d’huile d’olive
sel, poivre

Les étapes

Eplucher le melon et le tailler en gros dès.
Effilocher le jambon
Découper les feuilles de menthe en 2. Rincer rapidement les framboises à l’eau claire.
Confectionner la vinaigrette avec le jus de citron, la moutarde, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Dans une assiette dresser joliment à votre goût les différents éléments. Puis verser le vinaigrette. C’est prêt !

Pour plus de gourmandise vous pouvez également ajouter de la mozzarella.

Salade d’été melon framboises

Laisser un commentaire Annuler la réponse.

Bonjour,

moi c’est Barbara !

🌱 Ici je vous propose des recettes familiales de la vie de tous les jours. Maman de 3 enfants, je sais combien il est parfois difficile de trouver des idées de repas, c’est pour cela que j’ai eu l’envie de vous partager ce que je leur concocte au grès des saisons. Même si j’aime beaucoup vous faire part de mes idées de recettes sur les réseaux sociaux, le blog reste tout de même mon mode de partage préféré. Car ici on peut prendre le temps de raconter, et j’aime l’idée que les lecteurs puissent s’attarder autant qu’ils le désirent sur une recette. Et puis de vous à moi, je tiens également ce journal de bord pour mes enfants, qui seront bien contents de retrouver « les recettes de maman » quand ils seront étudiants !

🌱 Cuisinière diplômée en candidat libre, je vous partage également, mes astuces pour réussir vos examens, sans forcement passer par une formation en ligne payante. J’ai aidé avec succès, plus d’une centaine de personnes, notamment avec mon groupe d’entraînement sur facebook. Je vous laisse à disposition ici mes ebooks. Après les avoir commercialisés durant quelques années, ils sont maintenant totalement gratuits. Servez-vous.