Avec ces fortes chaleurs je suis tout le temps en train de chercher de nouvelles boissons pour nous rafraîchir ma famille et moi. Le mojito fraise basilic, c’est un classique que je prends très souvent au restaurant, mais c’ est bien la première fois que j’en fais à la maison. C’est très simple à faire et vraiment très désaltérant ! Voici la recette !
Ingrédients pour un grand verre
- 8 fraises
- 1 citron vert
- 1 CC bombée de miel
- 10 feuilles de basilic
- eau gazeuse
- des glaçons (encore mieux de la glace pilée si vous pouvez)
Les étapes
- Mettre 6 fraises dans un mixeur, avec le jus d’ 1 demi citron vert, le miel et 7 feuilles de basilic. Mixer le tout rapidement afin d’obtenir une jolie purée.
- Tailler 2/3 rondelles de citron avec le reste de citron vert. Couper en 2 le reste de fraises.
- Dans un grand verre, verser la purée et ajouter les glaçons. Ajouter les rondelles de citron, les fraises et le reste de feuilles de basilic.
- Verser l’eau pétillante et mélanger le tout. Cela marche aussi avec de l’eau plate. C’est prêt !
Mangakel 
Laisser un commentaire