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recettes printemps été

Mocktail mojito fraise, basilic et citron vert

Published by

Barbara Trégnier

9 juillet 2025

Gros plan sur quatre verre de mocktail à la fraise et au citron vert.

Avec ces fortes chaleurs je suis tout le temps en train de chercher de nouvelles boissons pour nous rafraîchir ma famille et moi. Le mojito fraise basilic, c’est un classique que je prends très souvent au restaurant, mais c’ est bien la première fois que j’en fais à la maison. C’est très simple à faire et vraiment très désaltérant ! Voici la recette !

Ingrédients pour un grand verre

8 fraises
1 citron vert
1 CC bombée de miel
10 feuilles de basilic
eau gazeuse
des glaçons (encore mieux de la glace pilée si vous pouvez)

Les étapes

Mettre 6 fraises dans un mixeur, avec le jus d’ 1 demi citron vert, le miel et 7 feuilles de basilic. Mixer le tout rapidement afin d’obtenir une jolie purée.
Tailler 2/3 rondelles de citron avec le reste de citron vert. Couper en 2 le reste de fraises.
Dans un grand verre, verser la purée et ajouter les glaçons. Ajouter les rondelles de citron, les fraises et le reste de feuilles de basilic.
Verser l’eau pétillante et mélanger le tout. Cela marche aussi avec de l’eau plate. C’est prêt !

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Bonjour,

moi c’est Barbara !

🌱 Ici je vous propose des recettes familiales de la vie de tous les jours. Maman de 3 enfants, je sais combien il est parfois difficile de trouver des idées de repas, c’est pour cela que j’ai eu l’envie de vous partager ce que je leur concocte au grès des saisons. Même si j’aime beaucoup vous faire part de mes idées de recettes sur les réseaux sociaux, le blog reste tout de même mon mode de partage préféré. Car ici on peut prendre le temps de raconter, et j’aime l’idée que les lecteurs puissent s’attarder autant qu’ils le désirent sur une recette. Et puis de vous à moi, je tiens également ce journal de bord pour mes enfants, qui seront bien contents de retrouver « les recettes de maman » quand ils seront étudiants !

🌱 Cuisinière diplômée en candidat libre, je vous partage également, mes astuces pour réussir vos examens, sans forcement passer par une formation en ligne payante. J’ai aidé avec succès, plus d’une centaine de personnes, notamment avec mon groupe d’entraînement sur facebook. Je vous laisse à disposition ici mes ebooks. Après les avoir commercialisés durant quelques années, ils sont maintenant totalement gratuits. Servez-vous.