Blog culinaire en mode Slow Food
Bonjour tout le monde ! Cette semaine on a un peu changé nos habitudes alimentaires, en y incluant beaucoup plus de légumes et beaucoup moins de viande, du coup je voulais vous proposer quelques unes des recettes que j’ai faites. Je suis très heureuse de voir que mes enfants mangent ce que je leur prépare…
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Bonjour tout le monde ! On continue avec les petites idées de recettes pour les Batch Cooking automnaux. Ici c’est un cake original et encore une fois délicieux que je vous propose ! Il est très facile à faire. Servez-le avec une salade et vous aurez un plat complet ! Ingrédients 300 g de…
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Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette très simple mais qui va vous ravir par son originalité ! Une recette de saison en plus ! Sachez que j’ai testé plusieurs fois cette recette avec différents fromages : du roquefort (trop fort), du gorgonzola et du bleu de brebis. Et ma préférence…
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Voici une manière très simple d’accommoder vos pâtes qui changera un peu des recettes classiques et qui plus est, est complètement de saison : les pâtes à la crème de noix. Vous pouvez utiliser des spaghetti, des tagliatelles ou bien encore des penne. Vous pouvez également accompagner ce plat d’une petites poêlée de cèpes ou…
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Bonjour à tous ! Me revoilà avec mes histoires de Batch cooking ! Je n’ en parlais pas ces dernières mois, car j’avoue que j’ai plus de mal à faire du Batch cooking aux beaux jours. Cela s’explique peut-être par le faite qu’il y ait une profusion de fruits et légumes frais qui ne demandent…
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Ça y est le froid s’installe ! Bizarrement cela me ravit ! Je suis vraiment attachée aux saisons et ça a tendance à me gêner quand l’automne ressemble à l’été, pas vous ? Maintenant que l’automne est bien engagé, à nous les bons petits plats de grand-mère et la couette au coin du feu !…
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Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette facile et rapide que j’ai inventée alors que ma fille avait envie de manger des carbonara mais que je n’avais pas de lardons et juste des tomates… Quelle chance on a eu ce jour car franchement c’est trop bon ! Mes enfants adorent quand…
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Bonsoir tout le monde ! Me revoilà avec une petite recette rapide à réaliser et tellement bonne ❤ ! Si vous aimez les plats un peu exotique, cette recette est faite pour vous ! Vous pouvez la faire en entrée ou alors en faire votre plat principal comme je l’ai fait ce soir (et dans…
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Toujours dans ma quête de recettes rapides et savoureuses, je vous propose ici cette jolie tarte rustique ! Pas besoin de 50 ingrédients en plus. C’est top !! Ingrédients 1 pâte brisée maison ou déjà prête 250 g de chèvre frais de type chavroux 600 g de tomates cerise graines de sésames grillée sucre…
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Ça fait plusieurs mois que je fantasme sur ce plat. Vous ne trouvez pas qu’il est super esthétique?! Je suis fan. En plus le goût est là : c’est super original j’adore ! La shakshuka est un plat d’origine berbère qui veut dire « mélange ». Il est composé d’une sorte de piperade et d’oeufs qu’on ajoute…
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