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Continue reading →: Pâtes à la crème de noixVoici une manière très simple d’accommoder vos pâtes qui changera un peu des recettes classiques et qui plus est, est complètement de saison : les pâtes à la crème de noix. Vous pouvez utiliser des spaghetti, des tagliatelles ou bien encore des penne. Vous pouvez également accompagner ce plat d’une…
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Continue reading →: The people Hostel : L’auberge de jeunesse nouvelle génération s’installe à Tours !Aujourd’hui je vous parle d’un super concept fraîchement arrivé à Tours : celui du tout premier hostel de la ville !! Il vient d’ouvrir ses portes et franchement cela insuffle un vent de renouveau sur l’avenue Grammont qui fait vraiment plaisir. Et comme c’est mon quartier et que j’habite à…
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Continue reading →: Batch Cooking : recettes d’automneBonjour à tous ! Me revoilà avec mes histoires de Batch cooking ! Je n’ en parlais pas ces dernières mois, car j’avoue que j’ai plus de mal à faire du Batch cooking aux beaux jours. Cela s’explique peut-être par le faite qu’il y ait une profusion de fruits et…
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Continue reading →: Sauté de choux de Bruxelles au miel, au gingembre et au lard.Ça y est le froid s’installe ! Bizarrement cela me ravit ! Je suis vraiment attachée aux saisons et ça a tendance à me gêner quand l’automne ressemble à l’été, pas vous ? Maintenant que l’automne est bien engagé, à nous les bons petits plats de grand-mère et la couette…
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Continue reading →: Tourte aux poires de mamie Georgette (inspirée du Poirat et du Piquenchâgne)Chez ma grand-mère Georgette qui habitait dans la Creuse, on a toujours mangé une tourte que mon père et elle appelaient le « Poiret« . Mon père en est gaga. J’ai voulu lui en faire une car c’était son anniversaire. Seulement voilà, impossible de trouver la recette sur internet (oui car c’est…
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Continue reading →: Halloween 2019Bonjour tout le monde ! Je ne suis pas trop là en ce moment, car avec les petits qui sont en vacances et ma formation SPI (stage de préparation à l’installation), je n’ai pas beaucoup de temps je l’avoue. Néanmoins, je voulais vous partager les petites réalisations que j’ai faites…
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Continue reading →: pancakes aux flocons d’avoineToujours dans un désir de manger plus sainement, j’ai essayé les pancakes aux flocons d’avoine complète, qui permettent de ne pas avoir de petits creux en milieu de matinée ! Voici la recette d’ EL gato de Alma qui est vraiment pas mal ! Ingrédients (pour 6 portions) 75 g…
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Continue reading →: Karamara, restaurant éthiopien à ToursIl est très facile à Tours de trouver son bonheur lorsque l’on cherche le dépaysement culinaire. J’étais trop contente quand mes copines blogueuses m’ont dit qu’il existait 2 restaurants éthiopiens en ville ! Quand j’habitais encore à Paris j’allais souvent au très bon restaurant Ethiopia (les pionniers à Paris !)…
Bonjour,
je suis Barbara
Ici je vous propose des recettes familiales de la vie de tous les jours. Maman de 3 enfants, je sais combien il est parfois difficile de trouver des idées de repas, c’est pour cela que j’ai eu l’envie de partager avec vous ce que je leur concocte au grès des saisons.
Cuisinière diplômée en candidat libre, je vous partage également, mes astuces pour réussir vos examens, sans forcement passer par une formation en ligne payante. J’ai aidé avec succès, plus d’une centaine de personnes, notamment avec mon groupe d’entraînement facebook. Je vous laisse ici mes ebooks. Après les avoir commercialisés durant quelques années, ils sont maintenant totalement gratuits. Servez-vous.
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Mangakel 