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Continue reading →: Falafels libanais maisonCe week-end on s’est fait un libanais. Depuis j’ai une nouvelle obsession culinaire : le falafel. J’ai donc essayé d’en faire, voici la recette. Mmmh c’est trop bon ! 🍶 Ingrédients pour 1 vingtaine de boulettes 🌿 500 g de pois-chiches secs 🌿 1 Oignon 🌿 4 Gousse d’ail 🌿…
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Continue reading →: Séjour nature au camping Slow Village Loire ValléeVoilà une très belle découverte ! Ce camping est de loin le camping le plus sympa que j’ai fait ! Toutes les conditions sont réunies pour passer un moment hors du temps et dans une quiétude absolue. Je vous explique pourquoi! Une végétation omniprésente Le lieu est propice à la…
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![[Tours] Restaurant Sidon : l’authentique cuisine du Liban](https://mangakel.com/wp-content/uploads/2020/07/img20200630202019-1.jpg?w=1024)
Continue reading →: [Tours] Restaurant Sidon : l’authentique cuisine du LibanJ’ai déjà testé plusieurs libanais dans ma vie, mais celui-là est de loin le meilleur que j’ai fait ! Les produits sont frais, les recettes parfaitement exécutées et les épices et les saveurs sont au rdv ! On s’est régalée avec les copines. Je vous conseille de tout cœur cette…
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Continue reading →: Gâteau arc-en-ciel : fondant choco-caramel, ganache tout chocolat6 ans de Minette : Round 1 ! Aujourd’hui j’ai organisé un anniversaire surprise pour ma fille. Son anniversaire tombe en plein été et ce n’est vraiment pas évident pour inviter les copains à la maison (idem pour la famille), car tout le monde est en vadrouille, en vacances. Du…
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Continue reading →: Ragoût de saucisses & d’haricots blancs au curryBonjour tout le monde ! Je ne pensais pas mettre cette recette en ligne, car je ne pensais pas que cela aurait pu vous intéresser, mais suite à votre engouement et comme plusieurs d’entre vous m’ont demandé la recette … la voilà ! C’est un peu le genre de recette…
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Continue reading →: Pâte à crêpes gourmande de mon enfance (crème fleurette, bière & rhum ambré)Dimanche c’est la chandeleur ! Alors je vous propose une recette inspirée des crêpes de ma tante Daline. Je dis bien inspirée, car ce souvenir date de mon enfance. Ma tante m’avait invitée à manger des crêpes et je les avais trouvées délicieuses. Son secret c’est qu’elle avait ajoutée de…
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Continue reading →: Curry de pois chiches & de pommes de terreAujourd’hui je vous propose une recette que j’ai faite le week-end dernier ! C’est un plat indien végétarien. Très simple à faire, ce curry est plein de vitamines ! Complétez-le avec des grains de couscous ou du pain nan et vous obtiendrez un repas complet ! Le curry est originaire…
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Continue reading →: Chocolat chaud péruvienCoucou tout le monde ! Je vous présente aujourd’hui ma dernière recette destinée au calendrier de l’avent de Label’Poulette. C’est une recette que j’ai découverte durant les fêtes de fin d’année, il y a 2 ans. Ma belle-sœur Ivette, d’origine péruvienne, nous avait fait goûté le chocolat chaud qu’ils ont…
Bonjour,
moi c’est Barbara !
🌱 Ici je vous propose des recettes familiales de la vie de tous les jours. Maman de 3 enfants, je sais combien il est parfois difficile de trouver des idées de repas, c’est pour cela que j’ai eu l’envie de vous partager ce que je leur concocte au grès des saisons. Même si j’aime beaucoup vous faire part de mes idées de recettes sur les réseaux sociaux, le blog reste tout de même mon mode de partage préféré. Car ici on peut prendre le temps de raconter, et j’aime l’idée que les lecteurs puissent s’attarder autant qu’ils le désirent sur une recette. Et puis de vous à moi, je tiens également ce journal de bord pour mes enfants, qui seront bien contents de retrouver « les recettes de maman » quand ils seront étudiants !
🌱 Cuisinière diplômée en candidat libre, je vous partage également, mes astuces pour réussir vos examens, sans forcement passer par une formation en ligne payante. J’ai aidé avec succès, plus d’une centaine de personnes, notamment avec mon groupe d’entraînement sur facebook. Je vous laisse à disposition ici mes ebooks. Après les avoir commercialisés durant quelques années, ils sont maintenant totalement gratuits. Servez-vous.
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