![Gratin de pommes de terre au parmesan (fiche technique n°147]](https://mangakel.com/wp-content/uploads/2018/03/dsc_10301.jpg?w=800)
[catégorie Accompagnement]
Aucune difficulté particulière pour cette recette. Par contre j’ai fait une manip que je n’avais jamais faite auparavant : mettre des pommes de terre dans du lait! Découverte sympa et ludique (oui il m’en faut peu pour m’émerveiller lol).
Les techniques importantes mises en avant dans cette recette :
![Avatar de Poulet rôti [CAP cuisine fiche technique n° 113] – mangakel](https://mangakel.com/wp-content/uploads/2024/09/cropped-logo-blog-2024-1.png?w=40){kind=logo}
[…] la fiche 147 ici pour voir le gratin qui a accompagné le poulet de ce […]
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Ce plat était excellent.Un vrai régal ,bravo!
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merci 🙂
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Bonjour,
Ici je vous propose des recettes familiales de la vie de tous les jours. Maman de 3 enfants, je sais combien il est parfois difficile de trouver des idées de repas, c’est pour cela que j’ai eu l’envie de partager avec vous ce que je leur concocte au grès des saisons.
Cuisinière diplômée en candidat libre, je vous partage également, mes astuces pour réussir vos examens, sans forcement passer par une formation en ligne payante. J’ai aidé avec succès, plus d’une centaine de personnes, notamment avec mon groupe d’entraînement facebook. Je vous laisse ici mes ebooks. Après les avoir commercialisés durant quelques années, ils sont maintenant totalement gratuits. Servez-vous.
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Mangakel 
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