Hello tout le monde ! J’ai un peu ralenti mes entrainements en ce moment. Avec les vacances je profite des enfants! Je reprendrai un rythme plus soutenu à la rentrée à partir de septembre 😉 …
En attendant voici une petite recette estivale vite fait bien fait! Ça m’a l’air bon même si ça embaume la sardine dans toute la cuisine lol …
Pour cette recette on est dispensé de réalisation de la pâte feuilletée donc j’en ai pris une toute faite.
Les techniques importantes mises en avant dans cette recette :
- Faire une petite fondue d’oignon et de tomates
- Faire mariner les sardines
- faire des cercle
- montage
- Une fois cuites les lustrer à l’huile
