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Coucou moi c’est Barbara! Bienvenue!

Fan de cuisine et de beaux paysages, j’aime également : les belles âmes, les grands espaces, les déjeuners sur l’herbe, les tapas, le Limousin, l’océan, Paris, les terrasses de café, la Touraine et sa douceur de vivre, le DIY, plus que tout ma tribu, mes proches, ma planète, les abeilles, les coquelicots, les papillons, l’Amour, l’Amitié et encore plein d’autres choses.

Apprentie écolo, je m’intéresse depuis peu au Zéro Déchet que j’essaie progressivement d’intégrer dans ma vie quotidienne.

Vous pouvez en apprendre plus sur moi dans l’onglet « à propos ».

Je vous souhaite la bienvenue dans ma bulle. Bonne lecture !

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Cette semaine les membres de mon groupe de CAP cuisine vont bosser sur la tarte au citron et essayer de faire de beaux cylindre avec la FT du "suprême de volaille farcis façon renaissance". Tu nous rejoins ? Le groupe : "Mangakel - Préparation du CAP cuisine en candidat libre", c'est un groupe sur Facebook que j'ai créé il y a plus d' 1 an pour me motiver car je me sentais seule à préparer le CAP. J'ai rapidement proposé chaque semaine des défis, avec des techniques de base à réaliser, pour que l'on s'entraîne tous ensemble. Grâce à ce groupe, presque tous les membres avec qui je me suis entrainée l'ont eu...moi y compris. J'ai décroché mon diplôme en juin dernier. Depuis septembre nous proposons avec mon acolyte en pâtisserie @madebyfrance33, des entraînements tous les mercredis pour continuer à aider les nouveaux capistes en CL. Ce que je veux avant tout continuer à insuffler sur ce groupe c'est : de la solidarité, de la bienveillance et des encouragements. Car je considère que tous ceux qui tentent de le passer seuls sont déjà très courageux et qu' ils méritent un coup de pouce. Alors ce n'est pas parfait, loin de là mais c'est fait avec le cœur ❤️ . . . #capcuisine #capcuisineencandidatlibre #capcuisine2020 #cuisinedereference #coach #coaching #foodie #pie #lemon #tarteaucitron #pastry #apprentissage #foodlover #hungry #food #foodporn #omnomnom
En ce moment je participe au calendrier de l'avent de la boutique @labelpoulette. En effet, ils m'ont proposé de réaliser quelques recettes ! C'est avec grand plaisir que j'accepte de participer, étant donné que j'aime beaucoup ce qu'ils proposent : que des produits cosmétiques écologiques et FRANÇAIS ! Pour cette première semaine, voici donc la recette du cidre chaud aux épices et au rhum ambré, une boisson chaude qui change du vin chaud, très agréable en cette période de l'année, avec ces touches de cannelle et de cardamome. Vous pouvez très bien remplacer le cidre par du jus de pomme et ne pas mettre de rhum, pour une version sans alcool ! J'ai découvert ce breuvage lors de mon séjour en Alsace. J'ai trouvé ça original et delicieux. La recette est bien entendu sur le feed de @labelpoulette et également sur mon blog ( www.mangakel.com ). Belle journée à tous 🌲🎅🍭⏳ 📷 Crédit Photo © Alexander Mils . . . . #christmas #noel #drink #alsace #cider #foodie #yummy #blogueusesdetours #labelpoulette #toursmaville #instafood #ilestencoretemps #onestpret #zerodechet #zerowaste #sustainable #locavore
Bonjour tout le monde ! Dernièrement Alex & Alex m’a contacté pour me présenter une infographie qu’ils ont réalisé, que je trouve vraiment sympa et que du coup je voulais vous partager! Je ne compte plus le nombre de fois où je me suis demandée quels fruits et quels légumes étaient les plus contaminés par les pesticides. Pas vous ? Et Bein cette infographie vous fait la liste des produits les moins contaminés (qu'on n'a pas besoin de prendre bio) et les plus contaminés (qu'on prendra bio) ! C'est pas cool ça ? Pour l'occasion je vous ai fait un petit article qui vous donne des petites pistes pour mieux consommer sans forcément vous ruiner avec les produits "bio" des hypermarchés. Vous y trouverez également la fameuse infographie, que vous pourrez prendre et partager puisqu'elle est libre de droits ! Plus on la partagera et moins on achètera à tout va du bio, alors que ce n'est pas forcément utile ! Et plus notre porte-monnaie nous dira merci ! Je vous parle également d' Alex & Alex, cette entreprise qui vous livre des fruits et légumes sains à votre bureau ! Rdv sur mon blog ! 😊😉 ( www.mangakel.com ) . . . #lifestyle #vivremieux #biodiversite #ecogeste #foodblogger #foodie #food #ilestencoretemps #onestpret #blogueusesdetours #toursmaville
#noel Retrouve sur le blog une de mes recettes fétiches pour les fêtes de fin d'année, idéal pour l'apéritif : les mini tatins de foie gras aux pommes et au pain d’épices ! Dans cet article j'ai mis également la recette de mon pain d'épices. ( www.mangakel.com ) . . . #foodie #food #omnomnom #instafood #hungry #christmas #diner #foiegras #eating #blogueusesdetours #toursmaville
#batchcooking Coucou tout le monde ! Voici encore une petite recette rapide, facile à faire et de saison 🍁🍂🎃 Je vous présente mon cake au butternut, comté & noix. Un vrai plat doudou comme on aime par ce temps froid. Je n'ai pas de photos de l'intérieur car il faisait trop sombre (pas simple la vie de blogueur en hiver). Mais je vous assure que c'est un vrai délice ! Retrouvez la recette sur le blog 😙😉 ( www.mangakel.com ) . . . . #foodie #food #foodlover #foodporn #omnomnom #hungry #eating #instafood #butternut #blogueusesdetours #toursmaville #saison #automne #autumn
Nous sommes allés faire un coucou à Kiki ! Il est trop mignon 😊 ... Ça y est premier jour de Décembre, le compte à rebours est lancé ! Ce matin après un gros brunch préparé par mes lutins, on a fait le sapin tous ensemble (on a pris un gros sapin naturel 😁🙈). Le calendrier de l'avent est tout rempli de friandises et les chansons de Noël vont bon train à la maison. Mon fils s'extasie dès qu'il voit une illumination et ma fille est toute excitée... bref ça sent bon Noël tout ça !! Et vous, avez-vous passé un bon week-end ?! Noël se prépare ?! . . . #christmas #chrismastree #noel #toursmaville #blogueusesdetours #ilovechristmas #instagood #familyfirst #familygoals #kids #mumlife

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