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Coucou moi c’est Barbara! Bienvenue!

Fan de cuisine et de beaux paysages, j’aime également : les belles âmes, les grands espaces, les déjeuners sur l’herbe, les tapas, le Limousin, l’océan, Paris, les terrasses de café, la Touraine et sa douceur de vivre, le DIY, plus que tout ma tribu, mes proches, ma planète, les abeilles, les coquelicots, les papillons, l’Amour, l’Amitié et encore plein d’autres choses.

Apprentie écolo, je m’intéresse depuis peu au Zéro Déchet que j’essaie progressivement d’intégrer dans ma vie quotidienne.

Vous pouvez en apprendre plus sur moi dans l’onglet « à propos ».

Je vous souhaite la bienvenue dans ma bulle. Bonne lecture !

Examen CAP CUISINE 201910 juin 2019

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La magie de Noël au pays des Cigognes
Butternut rôti aux crevettes et à la crème de coco
Défi n° 12 (fin) : Paner et frire un poisson – Sole Colbert (FT 66).
Défi n° 12 : Réaliser une pâte feuilletée « au beurre » – Tarte feuilletée aux poires (FT 169).

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🎄La magie de Noël au pays des cigognes.🎄🎅 Avec la petite famille on vous embarque à Colmar dans mon dernier article sur le blog! Si vous voulez connaître le vrai Noël Spirit faites un petit tour en Alsace! Je vous raconte tout sur le blog ! Mes plus belles pensées aux strasbourgeois ❤️ . . . #blogeusesdetours #toursmaville #alsace #colmar #strasbourg #noel #fetesdefindannee #vinchaud #christmas #alsacetourisme #tourisme #tourismealsace

Retrouvez sur le blog ma recette du butternut rôti, farci aux crevettes et à la crème de coco, c'est une pure merveille 😋 Le potimarron se marie trop bien avec la coco, le curry et les crevettes !! ... Et sinon comment ça va ? J'ai fait quelques jours de break avec les réseaux sociaux ces derniers temps histoire de me recentrer sur mes projets en cours et sur ma petite famille. Ça fait du bien de temps en temps je trouve pas vous? Bon allez je file à Coop Nature. J' ai encore quelques trucs à acheter. J' ai hâte de vous faire un petit topo de tout ce que j'ai fait dernièrement en terme de zéro déchet et de vie plus éco-responsable ! C'est trop chouette 😊😉 . . . #foodlover #foodie #foodporn #butternut #pumpkin #coco #shrimp #toursmaville #blogueusesdetours #legumedesaison

Sole Colbert servi avec un beurre Maitre d'Hotel. . . . #capcuisine #capcuisine2019 #capcuisinecandidatlibre #instafood #foodlover #foodie #frenchgastronomy #blogueusesdetours #cuisine #sole #foodporn #toursmaville #fish #poisson

Tarte feuilletée aux poires. Je suis contente je gère de mieux en mieux la pâte feuilletée et je prends de plus en plus de plaisir à la réaliser. Cette tarte est magnifique!!! Tu peux aller voir mon entrainement sur le blog! C'est enfin le week-end mais on s'est encore levé à 6h ce matin! Aujourd'hui exceptionnellement pas de marche pour le climat pour moi car je vais voir mon frère que je vois 3 fois dans l'année à tout casser car il habite dans le sud est! Je sais qu'aujourd'hui est un jour important pour nous citoyens qu'importe nos couleurs jaune ou verte. Je suis de tout coeur avec vous les manifestants. J'espère que tout se déroulera dans le calme et sans violence. Faites attention à vous et à vos familles. L' amour vaincra paraît-il. . . . #capcuisine #capcuisine2019 #capcuisinecandidatlibre #instafood #foodlover #foodie #frenchgastronomy #blogueusesdetours #cuisine #tartefeuilletée #pear #poire #ilestencoretemps #marchepourleclimat #onestpret #sustainable #giletjaune #tousensemble

Choucroute garnie .... Aujourd'hui j'avais envie d'essayer ce que dans le livre ils appellent un plat complet. Pas de grande difficulté et en plus plat assez économique je vous le conseille. Juste un Temps de cuisson un peu long. Vous pouvez retrouver les étapes de mon entrainement sur le blog! ... Sinon comment allez-vous? Les fêtes se préparent tranquillement? Moi comme d'habitude je cours après le temps donc un peu en retard sur certains trucs!!! Bonne nuit les gens! . . . #capcuisine #capcuisine2019 #capcuisinecandidatlibre #instafood #foodlover #foodie #frenchgastronomy #blogueusesdetours #cuisine #foodporn #choucroute #alsace #toursmaville

Et voilà notre beau sapin palettes! On l'a décoré ce week-end! Il est trop beau non?! Trop contente de notre choix! Réutilisable, plus écologique et économique! Que du bon ! Et la magie de Noël agit malgré tout! Pas facile de changer ses habitudes mais on a de jolies surprises 😍 ... Pour la déco j'ai réutilisé ce que j'avais à la maison, par chance j' avais de la déco en carton, en tissus et en laine, parfait pour mon ambiance épurée un peu hygge! Tu aimes bien? #zerodechet #zerowaste #sapinenbois #sapin #sapindenoel #hygge #blogeusesdetours #toursmaville #sustainable #christmas #onestpret #ilestencoretemps