Mangakel
Home
Recettes
entrées
plats
desserts & goûters
repas à thème
boissons
Organiser ses repas
idées et conseils
recettes automne hiver
recettes printemps été
CAP Cuisine
Mon expérience
Mes entraînements
sujets d’examen
Comment je compte organiser mon année
CAP CUISINE en candidat libre : Une journée type
Point organisation : fiches techniques choisies pour le printemps-été 2018
Mes immersions professionnelles en cuisine
J’ai eu mon diplôme de cap cuisine !!
Le déroulé de mon épreuve pratique
Bien se préparer
Les modalités d’inscription
Les épreuves
Le matériel de cuisine
Mon groupe d’entraide (Témoignages)
Ne négligez pas la partie théorique
La planification, un véritable outil pour réussir
Pas de possibilité de faire un stage ? Pensez au bénévolat
Autodidacte : un statut au rabais?
Ebooks gratuits
Genèse du projet
téléchargements
blabla
diy
La Touraine
invitations
restaurants
séjours
livres
Recherche
Recherche
Mes entraînements
Mes ebooks
Mon groupe
Catégorie :
Le B.A BA : techniques et préparations de base
Le mille-feuille
Tarte fine amandine aux fraises, au citron vert et au basilic
La tarte au chocolat : méthode par sablage
Cheeseburger sauce tartare (25 recettes de base à maîtriser)
farce à gratin, polenta et pâtes fraîches
Riz à l’impératrice
Coq au vin : réaliser une marinade à cru et façonner des gnocchi maison
Réaliser une sauce à l’ américaine (Fiche technique n ° 61)
Page Suivante
S'abonner
Abonné
Mangakel
Rejoignez 122 autres abonnés
M’inscrire
Vous disposez déjà dʼun compte WordPress ?
Connectez-vous maintenant.
Mangakel
S'abonner
Abonné
S’inscrire
Connexion
Signaler ce contenu
Voir le site dans le Lecteur
Gérer les abonnements
Réduire cette barre
Mangakel 