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Continue reading →: Layer cake au chocolat et ganache montée au chocolat au lait.Ce week-end nous avons fêté l’anniversaire de mon petit Bo Bùn. 2 ans déjà ! Ça passe trop vite ! Je le revois encore avec moi en écharpe pendant que je faisais mes entraînements CAP. Il n’en perdait pas une miette le coquin, du haut de ses quelques mois. Maintenant…
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Continue reading →: Inauguration du restaurant Le P’tit Mich’Je vous pose ce joli souvenir ici … Vendredi soir j’ai été invité à l’inauguration du restaurant Le P’tit Mich’ . Ce fut une très belle soirée, où nous nous sommes régalés et où nous nous sommes bien amusés. la cerise sur le gâteau : le temps magnifique qui a fait…
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Continue reading →: Mon poke bowl aux supions persillade, pomme verte & nectarine.Bonsoir tout le monde ! Je me suis encore régalée aujourd’hui ! J’ai des envie d’ailleurs en ce moment ! Alors me revoici avec une recette que vous ne trouverez nulle part ailleurs je pense, étant donné que ce mélange étrange sort tout droit de ma tête ! Alors certes…
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Continue reading →: Rencontre avec La Maison du MochiCe week-end nous sommes allés à la JPO de La Maison du Mochi. Comme son nom l’indique La Maison du Mochi confectionne de merveilleux mochis artisanaux, d’origine 100 % végétale et sans gluten. Vous pouvez commander vos mochis préférés en ligne, ou bien pour les plus chanceux d’entre vous, profiter…
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Continue reading →: Le restaurant Casse-Cailloux à ToursTrès honnêtement, plus j’explore les tables tourangelles plus je me rends compte de la qualité des tables proposées. On mange vraiment bien en Touraine, c’est un vrai bonheur! J’ai eu la chance d’être invitée par mon amie Raymonde à manger chez Casse-Cailloux. Depuis que je suis à Tours j’entends souvent…
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Continue reading →: Tarte rustique aux tomates cerise & au chèvre douxToujours dans ma quête de recettes rapides et savoureuses, je vous propose ici cette jolie tarte rustique ! Pas besoin de 50 ingrédients en plus. C’est top !! Ingrédients 1 pâte brisée maison ou déjà prête 250 g de chèvre frais de type chavroux 600 g de tomates cerise…
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Continue reading →: Le Concer’Thé : Un joli salon de théAujourd’hui il faut absolument que je vous parle de mon salon de thé coup de cœur, situé dans le quartier de la gare à Tours. J’ai eu la chance de faire un stage durant mon année de préparation au CAP cuisine, chez Ophélie et Marion, les heureuses propriétaires de ce lieu…
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Continue reading →: La délicieuse ShakshukaÇa fait plusieurs mois que je fantasme sur ce plat. Vous ne trouvez pas qu’il est super esthétique?! Je suis fan. En plus le goût est là : c’est super original j’adore ! La shakshuka est un plat d’origine berbère qui veut dire « mélange ». Il est composé d’une sorte de…
Bonjour,
je suis Barbara
Ici je vous propose des recettes familiales de la vie de tous les jours. Maman de 3 enfants, je sais combien il est parfois difficile de trouver des idées de repas, c’est pour cela que j’ai eu l’envie de partager avec vous ce que je leur concocte au grès des saisons.
Cuisinière diplômée en candidat libre, je vous partage également, mes astuces pour réussir vos examens, sans forcement passer par une formation en ligne payante. J’ai aidé avec succès, plus d’une centaine de personnes, notamment avec mon groupe d’entraînement facebook. Je vous laisse ici mes ebooks. Après les avoir commercialisés durant quelques années, ils sont maintenant totalement gratuits. Servez-vous.
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Mangakel 