Coaching – J'ai obtenu mon CAP CUISINE en candidat libre, sans formation à distance

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11 janvier 2020

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Publié par :Mangakel

food, Life & Green

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CAP CUISINE en candidat libre - Conseils et astuces d'une autodidacte par Donna Carpentier
Guide : Mise à jour 2021 - uniquement pour les personnes qui ont déjà acheté le livre (me contacter via tregnier.barbara@gmail.com ) par Donna Carpentier

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Coucou moi c’est Barbara! Bienvenue!

J’ai obtenu mon CAP cuisine sans école en présentiel et sans aucune formation à distance.

Je peux t’aider à le préparer grâce à mon expérience et à mon groupe d’entraînement sur Facebook.

Tu peux en apprendre plus sur l’examen du CAP Cuisine en candidat libre, en parcourant la rubrique consacrée à ma préparation.

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Mot de vocabulaire !

Monter la mayonnaise, les blancs en neige, la chantilly, la génoise ... A LA MAIN !! Voici des entraînements qui déroutent pas mal de gens, à l'heure des robots hyper sophistiqués ! Et pourtant savoir faire tout ça c'est la base pour un cuisinier ! Alors avec ma petite équipe on a bossé dessus ces derniers jours ! Ils ont joué le jeu et se sont bien fait les muscles 😁😁

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La semaine dernière nous avons fait le premier entraînement de l'année avec le groupe.

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