La cuisson des œufs

Les œufs mollets

DSC_0978

  1. Porter l’eau à ébullition
  2. plonger les œufs dans l’eau
  3. temps de cuisson : 5mn et demi /6 mn et demi

 

Les œufs durs

salade de macédoine recette cap cuisine

  1. Porter l’eau à ébullition
  2. plonger les œufs dans l’eau
  3. temps de cuisson : 11 mn

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