Tarte feuilletée aux figues amandine

Il me restait de la pâte feuilletée provenant d’un de mes derniers entrainements… Du coup j’ai fait une tarte! J’en ai fait une aux figues fraîches ça faisait longtemps que je voulais essayer. Qu’est-ce que c’est booooon!!! Je crois que je deviens accro aux tartes c’est si simple à faire et si bon!

Tarte feuilletée aux figues amandine

 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée (la FT ici)
  • 5 figues fraîches
  • 20 g de sucre cassonade
  • 10 g de beurre salé
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de poudre d’amande
  • 20 g de farine ou de maïzena
  • 1 œuf

 


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sucre + œuf puis incorporer petit à petit la farine + poudre d’amande
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Abaisser la pâte , la piquer légèrement, puis ajouter la crème d’amande
Tarte feuilletée aux figues amandine
déposer harmonieusement les figues puis le beurre en parcelles et cassonade
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c’est prêt!

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