Goûter d’anniversaire ultra moelleux : moelleux au chocolat-caramel et cake au citron-menthe fraîche

Aujourd’hui on a fêté l’anniversaire de ma copine Gaëlle j’ai fait 2 gâteaux pour l’occasion. Ce sont des gâteaux tout simples mais efficaces lorsqu’on manque un peu de temps mais que l’on veut faire plaisir. Je vous laisse mes recettes ici !   Le moelleux chocolat/caramel Je suis partie de la base de la recette…

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Faire un road trip avec bébé

Enfin les beaux jours! Et si on parlait vacances? Quand on parle de partir en vacances avec bébé en général cela soulève de gros questionnements voir des inquiétudes de la part des gens, alors avoir le projet de faire un road trip de 15 jours n’en parlons pas, ça rend les gens totalement perplexes. Et…

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Salade coleslaw et tarte à l’oignon [CAP cuisine fiches techniques n°18 et 28]

La salade coleslaw Les techniques importantes mises en avant dans cette recette : Préparer le choux et les carottes Réaliser la mayonnaise Mélanger le tout     La tarte à l’oignon Les techniques importantes mises en avant dans cette recette : réaliser une pâte brisée Préparer la garniture : oignons compotés et lardons   réaliser l’appareil à…

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