Mes carbonara de tomates
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette facile et rapide que j’ai inventée alors que ma fille avait envie de manger des carbonara mais que je n’avais pas de lardons et juste des tomates… Quelle chance on a eu ce jour car franchement c’est trop bon ! Mes enfants adorent quand…
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Apéritif dinatoire avec IG bas, sans gluten et sans lactose
Bonjour tout le monde ! Je reviens vers vous cette semaine avec un article un peu spécial. Si vous me suivez sur Instagram vous avez dû voir en story mes préparations de vendredi dernier, qui portaient sur des recettes à indice glycémique (IG) bas, sans gluten et sans lactose. J’avais préparé ce petit festin pour…
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Le restaurant éthiopien Karamara à Tours
Il est très facile à Tours de trouver son bonheur lorsque l’on cherche le dépaysement culinaire. J’étais trop contente quand mes copines blogueuses m’ont dit qu’il existait 2 restaurants éthiopiens en ville ! Quand j’habitais encore à Paris j’allais souvent au très bon restaurant Ethiopia (les pionniers à Paris !) mais également au Ménelik juste…
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Layer cake chocolat & ganache montée au chocolat au lait.
Ce week-end nous avons fêté l’anniversaire de mon petit Bo Bùn. 2 ans déjà ! Ça passe trop vite ! Je le revois encore avec moi en écharpe pendant que je faisais mes entraînements CAP. Il n’en perdait pas une miette le coquin, du haut de ses quelques mois. Maintenant c’est un grand bébé…
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Inauguration du restaurant Le P’tit Mich’
Je vous pose ce joli souvenir ici … Vendredi soir j’ai été invité à l’inauguration du restaurant Le P’tit Mich’ . Ce fut une très belle soirée, où nous nous sommes régalés et où nous nous sommes bien amusés. la cerise sur le gâteau : le temps magnifique qui a fait honneur à ce buffet de…
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Mon poke bowl aux supions persillade, pomme verte & nectarine.
Bonsoir tout le monde ! Je me suis encore régalée aujourd’hui ! J’ai des envie d’ailleurs en ce moment ! Alors me revoici avec une recette que vous ne trouverez nulle part ailleurs je pense, étant donné que ce mélange étrange sort tout droit de ma tête ! Alors certes le mélange sucré/salé/supions peut faire…
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Tartare de saumon au lait de coco & carpaccio de concombre
Bonsoir tout le monde ! Me revoilà avec une petite recette rapide à réaliser et tellement bonne ❤ ! Si vous aimez les plats un peu exotique, cette recette est faite pour vous ! Vous pouvez la faire en entrée ou alors en faire votre plat principal comme je l’ai fait ce soir (et dans…
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Rencontre avec La Maison du Mochi
Ce week-end nous sommes allés à la JPO de La Maison du Mochi. Comme son nom l’indique La Maison du Mochi confectionne de merveilleux mochis artisanaux, d’origine 100 % végétale et sans gluten. Vous pouvez commander vos mochis préférés en ligne, ou bien pour les plus chanceux d’entre vous, profiter de leur toute première boutique…
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Le restaurant Casse-Cailloux à Tours
Très honnêtement, plus j’explore les tables tourangelles plus je me rends compte de la qualité des tables proposées. On mange vraiment bien en Touraine, c’est un vrai bonheur! J’ai eu la chance d’être invitée par mon amie Raymonde à manger chez Casse-Cailloux. Depuis que je suis à Tours j’entends souvent parler en bien de cette…
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Tarte rustique aux tomates cerise & au chèvre doux
Toujours dans ma quête de recettes rapides et savoureuses, je vous propose ici cette jolie tarte rustique ! Pas besoin de 50 ingrédients en plus. C’est top !! Ingrédients 1 pâte brisée maison ou déjà prête 250 g de chèvre frais de type chavroux 600 g de tomates cerise graines de sésames grillée sucre…
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