Enfin il est là le printemps! Nous allons pouvoir commencer à virer nos anoraks et oublier les tartiflettes ! Ah nous les salades, les plats plus légers et les terrasses de café à lézarder au soleil! C’est la première année où je fais vraiment attention aux saisons par rapport à ce je consomme. Et je…
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Hello les amis! Me revoilà! J’ai eu un week-end de Pâques bien chargé et bien gourmand et vous? Voici le menu de Pâques que j’ai concocté, avec les recettes tirées de la cuisine de référence. Crudités variées (fiche 18) Dans cette fiche ce qui est intéressant c’est tout ce qui se rapporte…
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Bonjour tout le monde! Voici une fiche technique que j’ai réalisée la semaine dernière ! Elle provient du site de l’académie de Versailles qui offre en ligne 25 recettes de base à maîtriser pour l’examen (cf : lien ici ). Ces 25 recettes regroupent toutes les techniques de base à connaître (celles que nous avons…
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Bonjour tout le monde! J’ai beaucoup moins de temps en ce moment pour poster mes entraînements du CAP cuisine surtout que maintenant j’essaie de respecter les temps, du coup j’évite de prendre des photos à tout va. En tout cas je peux vous dire que sur mon groupe Facebook de CAP ça ne chôme pas…
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Que deviennent nos rêves enfermés au fond du placard de notre tête? C’est si triste tous ces désirs inassouvis, tout ce bel élan perdu dans la résignation du quotidien. Et si pour une fois je m’écoutais? Et si pour une fois je tentais cette chose qui me fait autant peur que rêver? Et si vous…
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Coucou je vous laisse ici la recette du baume à lèvres hyper simple à faire. Merci à la Maison du Zéro Déchet pour le partage! Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients : 1 CC de cire d’abeille ou de cire végétale bio 1 CC d’huile de coco bio 1 CC d’huile d’olive bio …
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Salut tout le monde! Je vous propose une recette aimée des petits et des grands, hyper facile à réaliser les jours où vous n’avez pas trop d’idée pour le repas : Les brick aux épinards & au cumin. Je vous garantie que les enfants ne se feront pas priés pour finir leurs assiettes. Ingrédients 200g…
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Vous n’avez plus que quelques jours pour participer à l’opération « Une jonquille pour Curie« . La moitié des fonds récoltés sera reversé à l’institut Curie pour la recherche contre le cancer. Parce que nous connaissons tous quelqu’un dans notre entourage touché par ce sale crabe, faisons tous un geste en achetant des fleurs! Rdv dans les…
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Nous faisons des entrainements communs avec les membres de mon groupe Facebook « CAP cuisine en candidat libre – session 2019″ , afin de réviser les différentes techniques et préparations de base à savoir pour le CAP cuisine. Je me fais plutôt discrète en ce moment, désolée pour mon silence mais je m’entraine pas mal sur…
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Voici le sujet d’examen que j’ai proposé au groupe cette semaine! C’est un sujet qui date de 2013. Ce sont des plats que je n’ai jamais fait de ma vie. Pour bien faire je n’ai pas ouvert une seule fois mon livre et je ne me suis pas renseignée sur le net pour avoir des…
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Nous faisons des entrainements communs avec les membres de mon groupe Facebook « CAP cuisine en candidat libre – session 2019″ , afin de réviser les différentes techniques et préparations de base à savoir pour le CAP cuisine. Nous tentons un nouveau format avec France et le groupe. Pour la dernière ligne droite, nous travaillons sur des…
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