Barbecue & marinades exotiques

Hello les gens ! Ça y est enfin les grandes vacances !! Il est temps de plancher sur les recettes d’été et notamment sur celles des marinades pour les barbecues ! J’aime beaucoup faire des marinades à base de mélange d’épices et/ou sucrées-salées pour égayer mes BBQ. ça change des classiques BBQ  merguez chipolatas! Voici mes…

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Le mille-feuille

Bonjour tout le monde ! Maintenant que j’ai un peu plus de temps, en attendant les résultats de mes examens, je vous livre un de mes derniers entraînements que j’avais fait avant le jour J. Attention j’entends souvent que la pâte feuilletée ne risque pas de tomber à l’examen car c’est trop long à faire……

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CAP cuisine en candidat libre : Mes immersions professionnelles en entreprise.

Bonjour tout le monde aujourd’hui je prends le temps de me poser 5 mn pour vous faire un petit bilan de mes différentes expériences en immersion professionnelle. L’immersion professionnelle késako? C’est un dispositif proposé par Pôle Emploi qui permet aux demandeurs d’emploi de découvrir un métier, mais également de confirmer une voie professionnelle. En tant…

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