“
Fais de ta vie un rêve, et d’un rêve, une réalité.
”
Antoine de Saint-Exupéry
Conseil n° 1 : Ne restez pas seul !
Ça y est vous avez décidé de sauter le pas : Passer votre CAP de cuisine et pour ajouter un petit (grooos) stress en plus, vous le passerez en candidat libre sans école et sans formation à distance… Je n’ai qu’une chose à vous dire : Ne restez pas seul ! REJOIGNEZ MON GROUPE FACEBOOK…
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Conseil n° 2 : Ne négligez surtout pas la partie théorique
Travaillez la partie théorique dès le début de l’année, pour avoir le temps de tout bien assimiler. Sachez que les écrits permettent de gagner des points très facilement ! Il serait bête de s’en priver ! La théorie effraie souvent les candidats, alors que franchement il n’ y a vraiment pas d’inquiétude à avoir, ce…
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Conseil n° 3 : organisez-vous !
Savoir s’organiser c’est indispensable pour préparer le CAP seul. Pour cela il vous faudra : Planifier votre année à l’avance et prévoir dès le début : des semaines d’entrainements, des semaines de stage (si vous voulez en faire), des semaines de vacances (oui oui c’est très important pour le moral !) et des journées consacrées…
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penne aux champignons et aux épinards
Voici une recette Rapido qui régalera petits et grands ! Regardez plus bas pour une version #vegan 🍶 Ingrédients pour 4 500 g penne2 oignons20 cl de crème fraîche épaisse60 g parmesan rapé500 g de champignons de Paris200 g d’ épinards frais1 càs de vinaigre balsamique2 càs d’huile d’olivesel et poivre 👩🍳 Les étapes ✨…
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Curry de pois chiches
Coucou tout le monde ! Je ne poste plus trop par ici ces derniers temps. Avec l’arrivée du petit troisième et l’ouverture de la micro-entreprise j’ai une vie plus que bien remplie ! Ces derniers temps je suis partie à l’exploration de recettes végétaliennes ! En plus de vouloir manger moins de viande, j’ai également…
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Pancakes vegan
Hier j’ai fait mes premiers pancakes vegan à l’occasion d’un brunch avec mes copines. J’ai suivi la recette de Marie Laforêt, la spécialiste des recettes végétaliennes en France. J’adore son travail. Ses photos sont magnifiques et me donnent vraiment envie à chaque fois de tester ses recettes. Je me suis déjà acheté 2 de ses…
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Biscuits pain d’épices version moins sucrée
Je viens d’élaborer une nouvelle recette de biscuits avec beaucoup moins de sucre que ce que les recettes proposent habituellement. Et c’est une vrai réussite ! J’adore et ma petite tribu aussi ! Du coup le sucre laisse la place aux douces saveurs des épices et du beurre salé. Je suis partie de cette recette…
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Géline de Touraine aux morilles et au vin jaune
Dernièrement Jérémy, le fondateur de Touraine Vacances, m’a proposé de lui préparer des recettes pour son site internet. Il avait dans l’idée d’ouvrir une rubrique dédiée à la gastronomie tourangelle sur sa partie blog et il a pensé à moi pour l’alimenter. C’est donc avec une grande joie que je vous annonce que vous pourrez…
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Rooibos aux parfums de Noël
Et si vous prépariez vous-mêmes votre propre infusion de Noël ? J’aime beaucoup la période de Noël et tout ce qui s’en rattache. Je suis ce genre de filles qui aiment se retrouver sous un plaid avec un pull moche de Noël, à regarder des films à l’eau de rose, une tasse d’infusion bien chaude…
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