Défi n° 14 (fin) : Réaliser un Pithiviers (FT 173) – Illustration : Galette au Lemon curd & compotée de pommes

Nous faisons des entrainements communs avec les membres de mon groupe Facebook « CAP cuisine en candidat libre – session 2019″ , afin de réviser les différentes techniques et préparations de base à savoir pour le CAP cuisine.   Aujourd’hui c’est l‘Epiphanie donc la galette des rois est de mise! La galette des rois est en fait…

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Pistes pour mieux consommer

Bonjour tout le monde ! Dernièrement, l’entreprise Alex & Alex m’a contacté pour me présenter une infographie qu’ils ont réalisé, que je trouve vraiment sympa et que du coup je voulais vous partager ! Cette infographie est libre de droits alors n’hésitez pas à la partager ! Celle-ci vous explique qu’il n’y a pas forcément d’intérêt…

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