je vous livre ici mon expérience, mes trucs et astuces pour le préparer, les téchniques de base que j'ai vu & mes fiches techniques.

Rencontre avec La Maison du Mochi

Ce week-end nous sommes allés à la JPO de La Maison du Mochi. Comme son nom l’indique La Maison du Mochi confectionne de merveilleux mochis artisanaux, d’origine 100 % végétale et sans gluten. Vous pouvez commander vos mochis préférés en ligne, ou bien pour les plus chanceux d’entre vous, profiter de leur toute première boutique…

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Haricots à la corse

Miam miam qu’elle est bonne cette recette ! Avec de la sauce tomate ces haricots sont juste WOUAHOU ! Je me suis inspirée d’une recette de Elle.fr pour la réaliser. Alors bien sûr vous pouvez préparer en avance vos haricots si vous décidez de les cuire vous même comme dans la recette originale, mais sachez…

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