Blog culinaire en mode Slow Food
De mes différents séjours à Londres ils me restent le souvenir d’une gastronomie gourmande et métissée. Il y a pléthore de bonnes adresses à Londres pour bien manger. Du marché de Notting Hill avec ses étals de pâtisseries, en passant par l’excellente cuisine asiatique, aux petits déjeuners typiquement anglais aves les beans (haricots blancs) à…
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Hello ! Toujours pour le projet de calendrier de l’avent en collaboration avec Label Poulette, je vous propose aujourd’hui la recette de la confiture de noël alsacienne ! Ce n’est pas une simple confiture puisque qu’on lui a rajouté de bons fruits secs et des épices, pour la sublimer et lui donner toutes les saveurs…
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Bonjour tout le monde ! Dernièrement, l’entreprise Alex & Alex m’a contacté pour me présenter une infographie qu’ils ont réalisé, que je trouve vraiment sympa et que du coup je voulais vous partager ! Cette infographie est libre de droits alors n’hésitez pas à la partager ! Celle-ci vous explique qu’il n’y a pas forcément d’intérêt…
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Bonjour tout le monde ! Ce mois-ci pour fêter Noël, Label Poulette me propose de réaliser quelques recettes pour leur calendrier de l’avent. C’est avec grand plaisir que je relève le défi ! Label Poulette est une e-boutique tourangelle qui propose des produits cosmétiques français, naturels et bio, à des prix accessibles. C’est mon petit…
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Bonjour tout le monde ! On continue avec les petites idées de recettes pour les Batch Cooking automnaux. Ici c’est un cake original et encore une fois délicieux que je vous propose ! Il est très facile à faire. Servez-le avec une salade et vous aurez un plat complet ! Ingrédients 300 g de…
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Bonjour tout le monde ! Ici à la maison c’est reparti pour les plats réconfortants style bœuf carottes, saucisses lentilles et compagnie ! Avec la chute des températures l’envie de plats mijotés se fait sentir ! Pour vous offrir un peu de soleil, voici un plat pleins de saveurs que j’ai préparé aujourd’hui! J’ai trouvé…
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Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai élaborée à partir de la recette de celle de Food for Love. Comme je voulais vraiment quelque chose d’extra moelleux et limite « mouillé », j’ai fait quelques modifs par rapport à la recette initiale et franchement c’est un DES MEILLEURS gâteaux que j’ai réalisé ! Les…
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Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette très simple mais qui va vous ravir par son originalité ! Une recette de saison en plus ! Sachez que j’ai testé plusieurs fois cette recette avec différents fromages : du roquefort (trop fort), du gorgonzola et du bleu de brebis. Et ma préférence…
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Voici une manière très simple d’accommoder vos pâtes qui changera un peu des recettes classiques et qui plus est, est complètement de saison : les pâtes à la crème de noix. Vous pouvez utiliser des spaghetti, des tagliatelles ou bien encore des penne. Vous pouvez également accompagner ce plat d’une petites poêlée de cèpes ou…
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Aujourd’hui je vous parle d’un super concept fraîchement arrivé à Tours : celui du tout premier hostel de la ville !! Il vient d’ouvrir ses portes et franchement cela insuffle un vent de renouveau sur l’avenue Grammont qui fait vraiment plaisir. Et comme c’est mon quartier et que j’habite à 2 pas, vous imaginez mon…
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