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Je voulais vous parler d’un de mes livres chouchou : Toute la pâtisserie de chez SOLAR. Je vous en avais déjà parlé dans mon article dédié à la réalisation d’un chiffon cake (ici).

Déjà visuellement ce livre est magnifique . je pense que même la personne la moins motivée au monde à faire des gâteaux, ne peut qu’être charmée par ce joli livre qui reprend un peu le design de la célèbre émission « le meilleur pâtissier ». Je l’adore ! Les couleurs sont pastels et acidulées, la typo est vraiment sympa. C ‘est mon âme de graphiste qui parle sûrement lol peut-être qu’à vous ça ne fera pas grand chose … mais c’est vrai je l’avoue, j’ai un faible pour les beaux objets et les beaux livres <3.

Ensuite il est très bien organisé et est très très complet : on y trouve toutes les techniques pour pâtisser ainsi que les recettes les plus importantes de la pâtisserie française. A côté de ça on trouve également les recettes venues d’ailleurs.

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Les recettes sont répertoriées en 2 groupes : les petits gâteaux et les gros gâteaux. Je trouve cette façon de procéder vraiment sympa!

 

Enfin les recettes sont vraiment bien expliquées et bien illustrées. C’est un vrai bonheur que de travailler avec!

Bref je l’adore et je vous le dis : n’hésitez surtout pas à l’acheter il est top!

Barbara

Posted by:Mangakel

food, Life & Green

2 réponses sur « Toute la pâtisserie édition SOLAR »

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