Ça y est il fait bien froid! Vive les bonnes soupes! Ce week-end j’ai découvert ce potage aux lentilles! Une pure merveille!! Je vous le conseille!!

 

Les étapes :

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La garniture aromatique
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faire suer au beurre 
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blanchir  la poitrine de porc demi-sel
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ajouter les lentilles 
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mouiller+ porc + l’ail +bouquet garni. Cuire à couvert après ébullition. 
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Enlever le porc et le bouquet garni. Mixer

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remettre à bouillir

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C’est prêt! Et c’est délicieux !!!

 

potage ContiDSC_1699

Posted by:Mangakel

food, Life & Green

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