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Continue reading →: Ne négligez pas la partie théoriqueUne chose que vous devez absolument faire pour préparer votre CAP cuisine : Travailler la partie théorique dès le début de l’année, pour avoir le temps de tout bien assimiler. Sachez que les écrits permettent de gagner des points très facilement ! Il serait bête de s’en priver ! La…
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Continue reading →: Mon groupe d’entraide (Témoignages)mise à jour le 06 septembre 2024. Ce groupe Facebook je l’ai créé en 2018 lorsque j’ai commencé à m’entraîner pour passer le CAP cuisine. Nous étions au début une dizaine et nous sommes aujourd’hui une grosse communauté de plus de 1700 membres. Ce qui en fait sa force c’est…
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Continue reading →: Le matériel de cuisine[Article réalisé sans partenariat ni rémunération] N’hésitez pas à vous rapprocher de votre centre d’examens afin d’avoir des renseignements à ce sujet, car cela dépendra beaucoup de celui-ci. Quand j’ai rencontré le responsable de formation de mon centre d’examens, lors des Journées Portes Ouvertes, je lui ai demandé conseil. Il…
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Continue reading →: Les épreuvesNouveauté depuis 2021 : L’ épreuve Prévention – Santé – Environnement (PSE) devient une épreuve de l’enseignement général et ne fait donc plus partie de l’épreuve EP2. Dans les faits cela ne change rien pour vous : Que vous ayez ou non les épreuves de l’enseignement général à passer, la PSE…
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Continue reading →: Le style d’épreuves
Voici un extrait tiré du référentiel officiel du CAP de cuisine, que vous pouvezretrouver sur le site du ministère de l’ Education Nationale. A savoir : Les candidats libres n’ont pas à passer l’épreuve du Chef d’œuvre. Je vous mets ici uniquement ici ce qui nous intéresse : en l’occurrence…
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Continue reading →: Les modalités d’inscriptionPrérequis Avoir au moins 18 ans au 31 décembre de l’année de l’examen. Ne pas être inscrit dans un établissement scolaire. Période Les pré-inscriptions se font entre mi-octobre et mi-novembre sur la plateforme Cyclades. Je vous invite à vous rapprocher de votre rectorat pour avoir les dates exactes car celles-ci…
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Continue reading →: Géline de Touraine aux morilles et au vin jauneDernièrement Jérémy, le fondateur de Touraine Vacances, m’a proposé de lui préparer des recettes pour son site internet. Il avait dans l’idée d’ouvrir une rubrique dédiée à la gastronomie tourangelle sur sa partie blog et il a pensé à moi pour l’alimenter. C’est donc avec une grande joie que je…
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Continue reading →: Rooibos aux parfums de NoëlEt si vous prépariez vous-mêmes votre propre infusion de Noël ? J’aime beaucoup la période de Noël et tout ce qui s’en rattache. Je suis ce genre de filles qui aiment se retrouver sous un plaid avec un pull moche de Noël, à regarder des films à l’eau de rose,…
Bonjour,
moi c’est Barbara !
🌱 Ici je vous propose des recettes familiales de la vie de tous les jours. Maman de 3 enfants, je sais combien il est parfois difficile de trouver des idées de repas, c’est pour cela que j’ai eu l’envie de vous partager ce que je leur concocte au grès des saisons. Même si j’aime beaucoup vous faire part de mes idées de recettes sur les réseaux sociaux, le blog reste tout de même mon mode de partage préféré. Car ici on peut prendre le temps de raconter, et j’aime l’idée que les lecteurs puissent s’attarder autant qu’ils le désirent sur une recette. Et puis de vous à moi, je tiens également ce journal de bord pour mes enfants, qui seront bien contents de retrouver « les recettes de maman » quand ils seront étudiants !
🌱 Cuisinière diplômée en candidat libre, je vous partage également, mes astuces pour réussir vos examens, sans forcement passer par une formation en ligne payante. J’ai aidé avec succès, plus d’une centaine de personnes, notamment avec mon groupe d’entraînement sur facebook. Je vous laisse à disposition ici mes ebooks. Après les avoir commercialisés durant quelques années, ils sont maintenant totalement gratuits. Servez-vous.
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