Nous avons tous le droit de réaliser nos rêves malgré les difficultés de la vie
Même si tu estimes ne pas avoir le parcours idéal, parce que tu te sens trop vieux ou que tu as un tout petit budget qui ne te permet pas d’accéder à des formations à distance onéreuses. Même si tu penses que tu n’auras pas assez de temps pour te préparer parce que tu t’occupes de tes enfants ou que tu as un travail qui te prend beaucoup de temps… Je t’assures que ton rêve est possible et je peux t’aider à le réaliser.
Pourquoi je pense pouvoir t’aider ? Et bien tout simplement parce que je suis passée par là moi aussi et que de ce fait je sais mieux que quiconque les difficultés, les doutes, les peurs et les questionnements que l’on peut avoir lorsqu’on prépare seul le CAP cuisine. C’est un vrai parcours du combattant : On ne sait pas pour où commencer, à quelle porte taper, quoi apprendre. Tout semble insurmontable. C’est pour cela que je te propose mon aide. Car je sais exactement ce que tu dois faire pour y arriver, sans avoir à craquer ton PEL.
La genèse de ce projet
Quand j’ai décidé de passer le CAP cuisine j’avais un bébé en bas âge et j’étais au chômage. Je n’avais pas du tout les moyens de me payer une formation à distance ; et pas la possibilité non plus de suivre des cours en présentiel. J’ai donc du développer une « stratégie » pour atteindre mon objectif :
J’ai préparé mes examens en me créant un programme d’entraînement, afin de m’organiser de manière efficace. J’ai également créé un groupe sur Facebook pour me sentir moins seul. C’est là que j’ai eu l’idée de proposer aux membres de réaliser mon programme en même temps que moi. Cela a plu immédiatement et beaucoup de personnes se sont prises au jeu. Après des mois d’entraînement, d’échanges bienveillants et d’encouragements mutuels, nous avons tous eu notre diplôme.
Ce fut pour moi le début d’une très belle aventure, car j’ai réalisé que j’aimais vraiment apporter mon aide aux autres et encore plus, transmettre des connaissances. j’ai décidé de garder le groupe et de continuer à soutenir les nouveaux candidats. Au fil des années, j’ai réussi à créer une véritable communauté, joyeuse et solidaire.
Je pense que les gens sont de plus en plus à la recherche de ce genre d’accompagnement : réellement altruiste, économique et solidaire. Le monde a besoin plus que jamais de valeurs comme celles-là. Je suis fière et heureuse de pouvoir apporter ma pierre à l’édifice et de pouvoir donner de mon temps aux autres.
En 5 ans, J’ai déjà aidé plus d’une centaine d’adultes en reconversion. 99,9% ont eu leur diplôme avec succès.
Ma méthode
Tu te demandes surement quelle est la marche à suivre ? Il te suffit juste de te procurer mes ebooks et d’intégrer le groupe. Tu pourras ainsi t’y entraîner en suivant mon programme et poser toutes les questions que tu veux. Je serai là pour te guider et pour t’aider.
Les outils que je te propose pour réussir
Cet ouvrage va te faire gagner un temps monstre, car il t’évite les oublis et t’évite de faire les erreurs que font habituellement les candidats chaque année. Il t’oriente vers les bonnes choses à faire et te conseille par rapport aux stages et d’autres thématiques importantes. Enfin il t’offre toutes les ressources pédagogiques nécessaires pour t’aider dans l’apprentissage de la pratique et des écrits. Bref il te mâche le travail et t’évite de chercher les informations désespérément pendant des heures.
Voici le fameux programme que j’ai utilisé pour moi et pour les autres candidats libres. Au fil des années, je l’ai optimisé pour qu’il aille vraiment à l’essentiel. Car le but n’est pas de faire toutes les fiches techniques du livre de la Cuisine de référence (comme on a tous tendance à le croire en début d’année), mais d’appliquer les bons procédés. Tu pourras te préparer en 5 mois ou plus, selon ton emploi du temps.
En bonus : Il est très pratique car il est interactif. Je t’ai mis des tas de liens vers des tutoriels pour un apprentissage encore plus agréable et efficace. Il contient également des astuces et des conseils pour gagner du temps. Tu auras aussi un accès libre aux articles « protégés » de http://www.mangakel.com
Cet ouvrage a été conçu pour te faire travailler la partie théorique (la Technologie culinaire et les Sciences appliquées). Joli et ludique, il se présente sous forme de questions/réponses. Pour qu’il soit ultra efficace : utilise-le en complément de tes cours dès le début de l’année ! En fin d’années tu pourras également t’en servir comme fiches pour réviser.
Avis de Robert Labat, professeur de cuisine émérite et auteur de nombreux ouvrages scolaires, au sujet de cet ouvrage :
“ Excellent travail de synthèse. L’essentiel. Je vais l’utiliser.”
Lance – toi !
Tu as tout ce qu’il te faut maintenant pour travailler sereinement et surtout efficacement. Si tu as peur c’est tout à fait normal, mais écoute ton cœur et lance-toi !
Dernière chose : AMUSE- TOI ! Fais de cet apprentissage un moment unique dont tu te rappelleras et dont tu pourras être fier. Je te souhaite de réussir et de réaliser tes rêves.
A très vite sur le groupe !
Bien amicalement,
Barbara
