Blog culinaire & lifestyle : recettes gourmandes & écogestes
Voici le sujet d’examen que j’ai proposé au groupe cette semaine! C’est un sujet qui date de 2013. Ce sont des plats que je n’ai jamais fait de ma vie. Pour bien faire je n’ai pas ouvert une seule fois mon livre et je ne me suis pas renseignée sur le net pour avoir des…
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Nous faisons des entrainements communs avec les membres de mon groupe Facebook « CAP cuisine en candidat libre – session 2019″ , afin de réviser les différentes techniques et préparations de base à savoir pour le CAP cuisine. Nous tentons un nouveau format avec France et le groupe. Pour la dernière ligne droite, nous travaillons sur des…
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Le printemps est pressé de se pointer mais ce n’est pas encore l’heure! Patience ! Même si vous rêvez de vous faire des salades de tomates dites vous que ce n’est ps encore l’heure et que malgré les rayons du soleil et la chaleur c’est encore l’hiver!! Alors on profite des derniers légumes et fruits…
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Toujours dans ma démarche Zéro Déchet j’ai confectionné de nouveaux produits ! Assez rapides à réaliser, je vous les conseille vivement car, je ne le répéterai jamais assez, en plus d’ être bon pour la planète et notre santé c’est un gain d’argent certain ! Que du positif!! Et quelle satisfaction de se dire que l’on…
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Et oui! Demain c’est la Saint-Valentin! J’ai tardé à vous faire cet article car en ce moment je suis débordée! Pour ce menu des amoureux j’avais envie de vous proposer des choses assez simples à exécuter, légères en bouche tout en étant gourmandes, de saison et en même temps esthétiques et colorées. J’espère que cela…
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Comme vous le savez j’ai un bébé à la maison. Pour éviter de lui mettre des trucs toxiques sur les fesses, j’ai décidé de fabriquer moi-même mon liniment. Car les liniments du commerce ont pas mal d’addifs et de choses cracra, alors que franchement pour faire un bon liniment il ne faut pas grand chose…
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Nous faisons des entrainements communs avec les membres de mon groupe Facebook « CAP cuisine en candidat libre – session 2019″ , afin de réviser les différentes techniques et préparations de base à savoir pour le CAP cuisine. La semaine dernière j’ai proposé de bosser sur des procédés que je n’avais encore jamais vu. Donc pas…
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Nous faisons des entrainements communs avec les membres de mon groupe Facebook « CAP cuisine en candidat libre – session 2019″ , afin de réviser les différentes techniques et préparations de base à savoir pour le CAP cuisine. Quand France a proposé cette fiche, j’ai traîné la patte car la photo du livre ne me donnait…
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Je n’arrive pas à y croire ! Déjà 1 an que j’ai posté mon premier article! Le temps passe si vite! Mon blog en si peu de temps m’a déjà tellement apporté ! En le créant je ne pensais pas qu’il me permettrait de faire autant de choses, de rencontrer autant de gens! Il change…
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Pour mon anniversaire j’ai été très gâté ! J’ai reçu plusieurs livres de cuisine dont un que j’adore vraiment : Merci ma Gaëlle pour ce super cadeau super chouette! Il est hyper complet! Si vous êtes intéressé par le sujet, je vous le conseille vivement! Il parle de l’histoire de la fermentation, de ses origines, du matériel…
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